-
13 януари 2025 08:30
- 4863
- 1

Дан Бютнър, който прекара две десетилетия в изучаване на тайните на дълголетието, откри рецепта за закуска в костариканското село Никоя, която помага на местните жители да доживеят до 100 години. Наричано „най-здравословната закуска в света“, това ястие има много ползи за здравето, включително понижаване на кръвното налягане и намаляване на риска от рак.
Рецептата се основава на комбинация от прости, но питателни съставки: черен боб, дългозърнест бял ориз, царевични тортили, лук, червени чушки, местни билки и подправки. Царевичните тортили, направени от тесто от дървесна пепел, са обогатени с витамин В, докато черният боб е богат на антиоксиданти, калий и витамини от група В. Тази комбинация създава пълен протеин, който съдържа всички основни аминокиселини, за да поддържа тялото здраво, пише Mirror.
„Черният боб съдържа същите антоцианини като боровинките, които помагат за прочистването на дебелото черво, понижават кръвното налягане и регулират нивата на инсулин“, обяснява Бютнер, пише GlasNews.
В същото време царевичните тортили са източник на сложни въглехидрати с нисък гликемичен индекс, което е важно за поддържане на енергийните нива.
Не по-малко изненадващо беше местното кафе, направено от сорта грах. Благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти и кофеин, спомага за ускоряване на метаболизма и подобряване на функциите на тялото. Трябва да се отбележи, че цялата закуска струва $4,23 на порция и може да бъде приготвена предварително за цялата седмица, което я прави достъпна и практична.
Последвайте канала на
Свързани новини

Обявиха опасност за човешкото здраве в Лос Анджелис заради токсичния дим и пепел
11 януари 202521:42

Министерството на здравеопазването на САЩ обяви извънредна ситуация за общественото здраве в Калифорния заради пожарите в Лос Анджелис
10 януари 202522:17

Д-р Цветеслава Гълъбова: Здравеопазването ни е сбъркано
07 януари 202521:13

Плувци в Китай скочиха в ледените води на река за здраве
07 януари 202515:29

Кои ни крадат парите за здраве и кога ще има затвор за обирджиите?!
07 януари 202510:25

Аркади Шарков: Ефективността на здравеопазването зависи и от пациента, не само от държавата
07 януари 202507:46
)
Ще направят ли спектакъл Левски и Лудогорец?
,fit(968:545))
Милионната селекция на ЦСКА се сгромоляса срещу Славия за осмо поражение през сезона
,fit(968:545))
Реал и Атлетико отново не излъчиха победител в мадридското дерби за радост на Барса
)
Ботев (Пд) ще маха горчилката от Суперкупата срещу Хебър на Бруно
,fit(968:545))
Столичен сблъсък в Бистрица
,fit(968:545))
Томаш: Срамно е, не го очаквах! Мога да кажа нещо, за което после да съжалявам
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини

Светият синод избира нов Видински митрополит
09 февруари 202507:27

Нетаняху: Ще ликвидираме "Хамас" и ще върнем нашите заложници
09 февруари 202506:13

Русия трупа военни сили, предупреди Зеленски
09 февруари 202506:23

Русия не вижда положителни стъпки от страна на САЩ по отношение на разоръжаването
09 февруари 202507:06

Ким Чен-ун обеща да продължи да развива ядрените си сили и да подкрепя Русия
09 февруари 202506:34

МВФ е добре дошъл, заяви кандидатпрезидентката на Еквадор Луиса Гонсалес
09 февруари 202506:29

Иран заяви, че е готов да преговаря с Вашингтон, но не и под "максимален натиск"
09 февруари 202506:54

Мъск не планира да купува ТикТок
09 февруари 202506:44

Ето какво време ни очаква днес
09 февруари 202506:02
2025.01.13 | 10:04