-
20 юни 2024 17:31
- 2635
- 2
Билките в градината са чуден свят, съчетаващ ухания и полезни свойства. Като бонус - получаваме насладата да се грижим за живи растения.
Салати и леки храни, изискани ястия или непретенциозни такива - всички се променят осезаемо, когато добавим в тях градински билки. Подправяме храната си, лекуваме се или просто украсяваме градината с тяхна помощ.
Повечето от билките в градината са непретенциозни, не предполагат особени градинарски умения, за да се грижим за тях. Само малко внимание от наша страна и ще имаме много свежест в дома и на масата.
Кои са лесните за отглеждане билки в градината и полезни за много нужди?
Босилек
Тази ароматна билка не е само подправка за пицата, а и едно от най-бързо растящите градински растения. Всяка седмица дава по 1-2 нови листа. Много е издръжлива. При всяко подрязване расте по-интензивно, пише kaktus.bg.
Мента
Смята се, че това е най-лесната за отглеждане билка. Расте толкова бързо, че е най-добре да се гледа отделно от други видове. Надделява над останалите, но ароматът и ползите на ментата са известни и многобройни.
Дафинов лист
Това силно ароматно храстче трябва да се отглежда подхранвано от компост. Сладкият аромат, който се освобождава, когато листото се откъсне, лекува главоболието. Подхранването му е забавно - с утайка от кафе и остатъци от яйца. Освежава въздуха, ако се внесе в помещение.
Риган
Тази билка е изключително популярна в кухнята на гърци и италианци. Причината е, че расте в прекрасно сух и горещ климат, какъвто предлагат тези места. В нашите градини не се нуждае от много вода и расте бързо, стига да се подрязва. Много миролюбиво растение, което е истинска наслада за всяка градина и за всяка кухня.
Мащерка
Бързо растящото многогодишно растение, което може да се засажда дори през зимата, издържа на студа и е превъзходна подправка както за топли зимни напитки, така и за летни салати - това е мащерката, характеризирана накратко. За никого не е тайна, че мащерката е сред най-използваните и търсени билки у нас, затова никоя градина не минава без нея.
Градински чай
Много устойчиво на суша и измръзване растение. Много полезно освен това, защото отблъсква вредители по градинските насаждения, лесно се захваща и пречиства въздуха, ако се изгорят изсушени листа от него. Приложението му в кулинарията е известно на всички.
Розмарин
Розмаринът е още един чудесен градински храст, който е идеален за външна бариера, защото може да порасне доста, ако не се подрязва често. Иначе е много ароматна билка, а етеричното масло има много широка употреба за лечебни и козметични цели.
Див лук
Дивият лук е цъфтящ вид и образува помпонче на върха на стеблото си в сладко розов цвят. Инвазивен вид е и превзема лесно градината, но създава настроение в нея, а освен това казват, че предпазва от зло и е добре да се сее близо до прага на къщата.
Кориандър
Ако сте чували да се споменава за мексиканския магданоз, това е кориандър. Много ароматна подправка, която не изисква много поливане. Ароматът му е силен, но не много устойчив, затова се препоръчва да не се суши, а да се ползва винаги в прясно състояние.
Последвайте канала на
Свързани новини
"Чудото от Родопите": как да отглеждаме мурсалски чай?
06 юни 202413:18
Най-лечебните билки в България
03 юни 202414:07
Нова защитена местност ще опазва редки растения край Басарбово
16 ноември 202314:20
Милиони видове растения и гъби са застрашени от изчезване, предупреждават ботаници
10 октомври 202312:22
Хидратиращи и вкусни летни изкушения
25 юни 202414:57
На балканска трапеза сте поканени: как се готвят кюфтета по троянски?
24 юни 202413:00
Три лесни, вкусни и здравословни ястия от селския двор
24 юни 202410:23
Sportal.bg посети базата на Шалке 04
Божидар Димитров от Борусия (Д): България има таланти, но трябват специалисти и инфраструктура
“Контра”: Повече помага или повече пречи Роналдо на Португалия в момента?
Block Out: Ще продължи ли Боян Йорданов да играе волейбол и на 41 години?
Вижте всички осминафинални двойки на Евро 2024
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 2
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Румен Радев: След първия мандат ще стане ясно дали може да имаме правителство
27 юни 202411:05
Борисов: Най-стабилното правителство е между първата, втората и третата партия
27 юни 202409:42
Министър Петкова от парламента: Очакваме да получим по-малко пари по ПВУ
27 юни 202409:12
Калин Стоянов заплаши Столична община с прокуратурата, ако не спре новата организация на движение около НДК
27 юни 202412:18
Бонев за разпорежданията на СДВР за движението в центъра на София: Абсолютно малоумие, МВР прави ПР кампания на ГЕРБ
27 юни 202411:48
Хекимян за "Патриарха": Г-н Терзиев, мълчанието е злато, но вашето "злато" е в размер на 1.5 млн. лв. изхарчени от парите на софиянци
27 юни 202410:33
Симеон Ставрев: Благовест Георгиев е напазаруван, той определено беше пиян в нощта на катастрофата
27 юни 202410:55
Пеканов: От забавянето на влизането в еврозоната губим суверенитет и други вземат решения за нас
27 юни 202410:27
Предаде се перачът на милиардите на Ружа Игнатова
27 юни 202411:52
2024.06.21 | 00:24
2024.06.21 | 20:02