-
14 април 2021 15:40
- 1020
- 9
Сортът картофи, който обикновено се използва за приготвяне на чипс и пържени картофи, е застрашен от глобалното затопляне, според портала YCC, цитиран от РИА Новости.
Това е сорт, наречен „Ръсет Бърбанк“ който расте в Северна Америка. Той има високо съдържание на нишесте и специален вкус при пържене, поради което е предпочитан от заведенията за бързо хранене по целия свят. Според фермерите от Айдахо обаче поради глобалното затопляне количеството планински сняг, което отива за напояване на посевите от този сорт, намалява.
Генетикът Ричард Нови от Министерството на селското стопанство на САЩ каза, че обикновено добрата снежна покривка се появява до април и бавно се топи през лятото, осигурявайки вода през лятото. През 2018 г. обаче проучване установи, че от средата на 20-ти век снегът в планините е намалял с 15-30 процента. Освен това горещото и сухо време влияе както върху скоростта на растежа на картофите, така и върху вкуса и външния им вид.
За да разрешат този проблем, Нови и други културни специалисти разработват хибридни сортове картофи, които ще бъдат по-устойчиви на изменението на климата, предаде Фокус.
Последвайте канала на
Свързани новини
Биолог сравни вкуса на насекомите с картофен чипс
02 октомври 201912:58
17-годишен яде само чипс и хляб, остана без зрение и слух
03 септември 201920:17
Има ли опасно канцерогенно вещество във вафлите, чипсовете и детските храни?
13 март 201909:10
Компания пусна на пазара чипс-афродизиак
16 януари 201914:46
”Топлофикация Перник” получи два акта заради използването на ”дървесен чипс”
03 декември 201814:16
Huawei пуска първия 7nm чипсет на пазара: Kirin 980
04 септември 201813:41
Кирил Котев сменя Гонзо в БФС
Стоичков: Оптимист съм! Виждам България един ден да се върне на голямо първенство
efbet Лига изпревари първенството на Саудитска Арабия в престижна класация
Виляреал се интересува от Якуб Пьотровски
Интерес от чужбина към Пламен Андреев
Тенисистка номер 1 на Румъния пред Sportal.bg: Пиронкова беше толкова добра
Коментари 9
Добави2021.04.14 | 15:54
2021.04.14 | 17:54
2021.04.14 | 16:58
2021.04.14 | 15:56
2021.04.14 | 16:45
2021.04.14 | 16:19
2021.04.14 | 16:01
2021.04.14 | 15:59
Добави коментар
Водещи новини
Третият мандат - неизпълнен, Радев започва срещи с потенциалните служебни премиери
28 март 202411:05
Тома Биков: Ако ИТН върнат мандата веднага, избори би могло да има и на 2 юни
28 март 202409:00
Деница Сачева: Нулева е възможността Росен Желязков да е служебен премиер
28 март 202408:23
Мирослав Иванов: Службите и "мястото на ДПС за регулаторите"- спънката за общ кабинет
28 март 202410:19
Никола Минчев: Не е изключено управление ГЕРБ - ДПС
28 март 202408:20
Бивш конституционен съдия разкри какви са стъпките пред Радев за правителство
28 март 202407:48
Проф. Христова с информация за грипа и коклюша
28 март 202407:43
Бомбена заплаха и в Съдебната палата в София
28 март 202409:25
Заплаха за бомба в Софийския университет
28 март 202408:47
2021.04.14 | 17:55