-
14 септември 2019 14:41
- 2048
- 0
В Елхово за девета поредна година се проведе празник на традиционната тракийска баница. Проявата е с конкурсен характер, предаде БТА.
Пред журито бяха представени повече от 40 баници, приготвени от кулинарни групи от 11 читалища в общината, както и от петима индивидуални участници. Домакините имаха възможност да участват с три различни по вид и вкус домашни баници - сладки или солени, с готови или с точени кори, а също и с различен пълнеж - месо, млечни продукти, зеленчуци и плодове.
Кулинарните произведения се класират според техния вкус и външен вид, като се оценява и запазената автентичност при приготвянето на традиционната тракийска баница, поясниха организаторите от читалище "Развитие 1893" в Елхово.
Специалисти от Етнографско-археологическия музей в града демонстрираха приготвянето на тестени изделия в Южна Тракия в миналото. Участниците в празника ще предоставят рецептите на своите кулинарни произведения за съхранение в читалищната библиотека.
Последвайте канала на
Свързани новини
Анализатор напомни думите на Ахмед Доган за това кой и как разпределя баницата
25 юни 201908:29
Празник на баницата в село Баница
12 май 201909:16
Откриват паметник на Велко Кънев в родния му град Елхово
25 март 201916:57
Откриват двуметрова статуя на Велко Кънев в Елхово
07 март 201921:25
Елхово и Болярово ще изграждат инсталации за преработка на отпадъци
30 януари 201914:38
Късметите от новогодишната баница обрекоха кмета на Бургас на любов (снимки)
28 декември 201814:38
Добруджанската баница вече е защитен географски продукт на Румъния
09 март 202316:59
Класираха българската баница сред най-вкусните ястия в света
03 март 202320:29
Днес почитаме Светите мъченици Вяра, Надежда и Любов и тяхната майка - София
17 септември 201906:20
Лудогорец докосва финала след безметежен мач с Хебър и 4 гола
Титлата вече е само мираж за Ливърпул след болезнен провал в дербито с Евертън
Манчестър Юнайтед се нуждаеше от два обрата, за да пречупи най-слабия отбор в Премиър лийг
Драмата в Каталуния продължава: Чави последно е бил убеден да остане
Уникални награди от Спартак Плевен и Черно море само в играта на Sportal.bg!
Георги Иванов се срещна с Александър Чеферин
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Денков: От януари ГЕРБ и ДПС започнаха артилерийска подготовка, защото се готвеха за избори
24 април 202418:44
ПП-ДБ внася искане за предсрочното освобождаване на председателя на НС Росен Желязков
24 април 202419:08
Румен Радев за договора с "Боташ": Трябва да се провери от къде и какъв газ внасяме
24 април 202419:16
Геновева Петрова: Очаква се интересна кампания, но със същите резултати
24 април 202421:19
Матева: Не очаквам хаос на изборите
24 април 202420:23
Водещите новини! 23 партии и 11 коалиции ще участват в изборите. Какво разказа журналистът, нападнат от служител на НАП (и още…)
24 април 202418:55
Държавата дава над 300 млн. лв. на ощетените земеделци
24 април 202420:31
Съмнения за руско заглушаване: Полети докладват смущения и над България
24 април 202422:22
САЩ тайно са доставили ракети с голям обсег АТАКМС на Украйна
24 април 202422:42