-
05 юни 2018 08:52
- 3164
- 1
Италиански учени и готвачи са създали пица, която може да предотврати развитието на рак и сърдечносъдови заболявания, пише в. "Дейли мейл".
Пицата "Паскалина", направена от неаполитански специалисти, е наричана още "пицата, която удължава живота" и "противоракова пица".
Тестеното изделие се прави с продукти, които влизат в състава на Средиземноморската диета. Тази диета е известна с ползите, които носи за здравето.
Пицата с основа от пшенично брашно е покрита с чери домати, вид броколи, маслини, студено пресован зехтин, чесън и чили. В "Паскалина" няма месо или каквито и да е било сирена или кашкавал.
Съставките й са избрани заради способността им да намаляват риска от развитие на сърдечносъдови болести и на някои видове злокачествени заболявания на храносмилателната система, включително рак на дебелото черво.
Учените от италианския Институт за борба с раковите заболявания твърдят, че "Паскалина" е достатъчно здравословна, за да се консумира два пъти седмично.
"Паскалина" ще може да бъде опитана на Фестивала на пицата в Неапол тази седмица.
Това не е първият път, в който става известно, че яденето на пица помага за предотвратяване на ракови заболявания.
През 2003 г. учени откриха, че за хората, които хапват пица, рискът от развитие на рак на ларинкса е с 59 процента по-нисък, на хранопровода - с 34 процента по-нисък, и на дебелото черво - с 26 процента по-нисък.
Благоприятният ефект се приписва на доматите. В кожата им се съдържа антиоксидант, наречен ликопен, който е известен с противораковите си свойства.
Последвайте канала на
Свързани новини
Приготвиха най-дългата пържена неаполитанска пица в Италия
27 май 201815:43
Откриват музей на пицата в Ню Йорк
27 април 201816:02
Пицария постави рекорд, изработвайки пица със 111 сирена
16 март 201813:00
Астронавти сготвиха пица в Космоса (видео)
08 декември 201720:22
Неаполитанската пица влезе в списъка на ЮНЕСКО
07 декември 201711:32
С дъх на Италия - история на пицата
05 септември 201711:38
МУ - Плевен и Фондация Хасуми ще си сътрудничат в изследвания на лечението с терапевтична противоракова ваксина
27 юни 202315:00
Oткриха прост метод за съхраняване на здравето и удължаване на живота
24 септември 201813:17
Създадоха ефикасна противоракова ваксина при мишки
13 септември 201808:57
Крумовград и Славия кръстосват шпаги в ключов сблъсък
Битка на дъното в efbet Лига
"Контра": Ще има ли интрига за титлата след Реал Мадрид - Барселона
Нагелсман реши да обърне гръб на Байерн и да остане начело на Германия
Ето при какви условия Италия и Германия могат да имат по шест отбора в ШЛ през следващия сезон
Григор Димитров остава в топ 10 поне до 6 май
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
От МЗ потвърдиха за два смъртни случая на кюклюш
19 април 202413:36
Денков: Борисов почна да лъже и Кирил Петков му счупи масата
19 април 202412:44
Главчев след отказа на Митов да стане външен министър: Нямам план Б
19 април 202412:15
Даниел Митов отказа да бъде външен министър и отсече: Президентът Радев не издържа теста
19 април 202411:09
На първо четене: Либерализацията на тока се отлага с година
19 април 202412:50
Водещите новини! Политическо напрежение: Президентът покани на среща Главчев. Израел удари Иран (и още…)
19 април 202413:21
Мъже стреляха с пистолет от кола в движение
19 април 202411:30
Силно земетресение в Гърция
19 април 202412:04
Многомилионните градове в Китай потъват
19 април 202412:10
2018.06.05 | 10:25