Млякото от хлебарки - хит в Австралия

  • 29 май 2018 09:39

  • 4056
  • 2
Млякото от хлебарки - хит в Австралия
© Pixabay

Повечето хора биха предпочели да виждат хлебарките размазани върху подметките си. Мляко от омразните насекоми обаче скоро може да намери място в менюто на обсебените от суперхраните австралийци като алтернативна добавка към сутрешното им кафе, пише в. "Дейли мейл Австралия".

Направени преди години проучвания от американски и индийски специалисти установиха, че млякото от хлебарки съдържа всички важни аминокиселини плюс протеини, мазнини и захари и е тройно по-богат източник на енергия от кравето мляко. Изследователите откриха също, че вкусът му не се различава от този на кравето.

Специалистите не пропуснаха да отбележат, че "доенето" на хлебарките е изключително трудоемко. Сайтът Inverse отчита, че за производството на 100 грама мляко са необходими 1000 хлебарки.

Колкото и непосилна да изглежда задачата, южноафриканската компания Gourmet Grubb вече предлага продукта "Entomilk", произвеждан от отглеждани в специализирани ферми хлебарки.
Ако все пак имате съмнения относно продукта, защото нямате спомен да сте чували, че хлебарките дават мляко - срещаният в Австралия вид Diploptera punctata е единственият сред тези насекоми, който "практикува" живо раждане, вместо снасяне на яйца, и произвежда течността за изхранване на потомството си.

Последвайте канала на

БТА
4056 2

Свързани новини

Коментари 2

Добави коментар

2018.05.29 | 10:30

1
Защо сте оставили място за коментари, а не ги публикувате. Баси тъпия сайт.

2018.05.29 | 10:32

2
Верно ли това го публикувахте? Абсолютни тъпаци сте .....

Добави коментар

Водещи новини