Пет храни, които са по-полезни сготвени

  • 02 март 2016 10:50

  • 3408
  • 1
Пет храни, които са по-полезни сготвени
©

Всички знаем, че няма нищо по-полезно от суровите плодове и зеленчуци.

Но при някои храни топлинната преработка не съсипва полезните им вещества, а напротив – увеличава ползите им за здравето.

Спанак

Този зеленолистен зеленчук е зареден с калций, желязо и магнезий. За да се абсорбират изцяло полезните му вещества обаче, трябва да го сготвите. Така количеството калций в спанака ще се утрои.

Повече четете тук

Последвайте канала на

Константин Тодоров
3408 1

Свързани новини

Коментари 1

Добави коментар
Предпочитаме месо - да ама няма

2016.03.02 | 13:15

1
Саламите се нареждат сред най-вредните храни, които можем да сложим на трапезата си. В голяма част от саламите се съдържат колагенов протеин, соеви гранули, овкусители, нитратна смес, кости, кожа и кости. Ако въобще има месо в саламите, то е от остатъци от животински кости. В саламите има и голямо количество от т.нар. Е-та, които са изключително вредни за здравето. На етикета им може да се види дълъг списък от Е-та, което означава, че в салама има цяла палитра от химикали и истинските продукти просто отсъстват. Редовната консумация на салами увеличава риска от сърдечно-съдови проблеми. Малки деца и бременни жени не бива да консумират салами.

Добави коментар

Водещи новини