Родната тиква ни прави по-умни

  • 28 септември 2014 07:49

  • 1879
  • 10
Родната тиква ни прави по-умни
©

Традиционните български храни, като тиква, тахан, тученица и булгур, влияят здравословно върху човешкия организъм, като оросяват мозъка и подобряват умствения потенциал.

Това стана ясно в Нощта на учените, в която участва и пловдивският Университет по хранителни технологии. Висшето учебно заведение се включи с „Научно кафене” с мото „Постиженията на младите изследователи – нови рецепти и технологии”, съобщава „Монитор”. По време на нощта посетителите на Университета по хранителни технологии имаха възможност и да дегустират приготвени с традиционните родни храни гозби. Изложбата дегустация „Храни, стимулиращи мозъка”, впечатли най-много всички посетители. В създаването й са участвали студенти, докторанти и преподаватели от катедрата „Хранене и туризъм”.

Посетителите забелязали първо добрия дизайн на продуктите, аранжировката при тяхното представяне, след което дегустаторите бързо установили и вкусовите качества на ястията. „Идеята е да запазим традициите и да популяризираме съвременните начини за здравословно хранене, което е и начин на мислене”, посочиха от катедра „Хранене и туризъм”. „Нашата цел е да покажем, че науката може да бъде атрактивна”, заяви проф. д.т.н. инж. Николай Менков, зам.-ректор по международната и информационната дейност на Университета по хранителни технологии.

Последвайте канала на

Филип Епитропов
1879 10

Коментари 10

Добави коментар

2014.09.29 | 06:55

10
Предизборен плакат на ГЕРБ !

2014.09.29 | 06:55

9
Boko...!Ama,zashto e zatvoren s telena ograda...?

2014.09.29 | 06:55

8
Zatowa li mu kazwat prost si kato Tokwenika Borisow?

2014.09.29 | 06:54

7
На снимката-лидера на герб и електората му.
Националист

2014.09.28 | 23:42

6
На тъпаците от Атака и ББЦ трябва да им се набие по един магарешки бастун в задния двор, за да разберат , че народа мрази продажните боклуци !!

2014.09.28 | 18:49

1
Ti maj si ewnuh i iskaccccch da ti go nabiwat da ti e....a ma....ta

2014.09.28 | 20:48

5
Ако става въпрос за Боко... силно се съмнявам.
Батко Данчо

2014.09.28 | 20:48

4
А Бойко колко тикви трябва да изяде?
тото

2014.09.28 | 20:47

3
Новите политици задължително да изяждат по една тиква на ден -белким се пооправи държавата.

2014.09.28 | 18:49

2
Стига са яли семки в парка селяните с анцузите - няма кой да чисти след тях...

Добави коментар

Водещи новини