-
17 август 2024 13:35
- 817
- 0
![Промени в менютата за най-малките: Без мед, конфитюр и мармалад в яслата](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964912.png)
Без мед, конфитюр и мармалад, а млякото трябва да е без подсладители, оцветители и консерванти – това са само част от промените в менюто на най-малките в детските заведения. Министерството на здравеопазването готви нов проект на Наредбата за здравословното хранене на деца от 0 до 3 г.
Двугодишният син на Симона е сред над 60-те деца, за които детска ясла „Веселушки“ в Монтана приготвя храна.
„Абсолютно всичко яде, няма никакъв проблем. Даже и допълнително иска“, споделя Симона, която е майка на 2-годишно дете.
Менюто се планира от четирима души и се изпълнява с точност до грам.
„И задължително се използва този рецептурник“, пояснява Графиня Михайлова, директор на детска ясла.
Промените предвиждат в менюто на най-малките деца напълно да изчезнат продукти като мед, конфитюр и мармалад.
„А когато в менюто са включени конфитюр и мармалад за децата над 1-годишна възраст, се предлага „мармалад от плодове“ и „конфитюр екстра качество“, се казва още в проектонаредбата на МЗ.
Нови изисквания има и за използването на мляко и млечни продукти – те трябва наистина да са от мляко и то с по-високо съдържание на мазнини. В продуктите не бива да има добавки.
„По принцип се стараем да взимаме домашно мляко, да си правим истинско – доколкото е възможно“, обяснява Росица Виденова, баба на 2-годишно дете.
„Подсладени млека не се дават на децата. Подслаждането е много минимално на прясното и киселото мляко – едва 5%“, посочва Графиня Михайлова.
Яйцата трябва да са пресни и да са от най-високия клас „А“, а от месата –телешкото да е приоритет, предвиждат още промените.
Целта – изграждане на хранителен модел и навици за добро здраве и намаляване на риска от хронични заболявания.
Педиатърът д-р Димитрова одобрява регулацията. Работата ѝ с деца доказва, че затлъстяването при тях е голям проблем.
„Ние трябва да се стремим към намаляване на тези вредни продукти в храненето на децата, ако искаме да имаме здраво поколение. Защото затлъстяването води след себе си – особено в детската възраст, много тежки заболявания, които са социално значими“, категорична е д-р Емилия Димитрова.
Промените са на етап обществено обсъждане, което продължава до следващия месец.
Последвайте канала на
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Калин Стоянов: Дъщерята на Мартин Божанов е сигнализирала за заплахи за живота](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964904.jpg)
Калин Стоянов: Дъщерята на Мартин Божанов е сигнализирала за заплахи за живота
17 август 202412:20
![Общинските съветници от Продължаваме промяната в СОС: Крадецът вика: „Дръжте крадеца“](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964930.jpeg)
Общинските съветници от Продължаваме промяната в СОС: Крадецът вика: „Дръжте крадеца“
17 август 202416:54
![Булгаргаз прогнозира 2% поевтиняване на природния газ през септември](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964906.png)
Булгаргаз прогнозира 2% поевтиняване на природния газ през септември
17 август 202412:48
![Трус бе регистриран в Пазарджишко](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964927.jpg)
Трус бе регистриран в Пазарджишко
17 август 202416:08
![Почина актьорът от "Време разделно" Велико Стоянов](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964925.jpg)
Почина актьорът от "Време разделно" Велико Стоянов
17 август 202415:37
![Човек на Таки е задържан заради стрелбата в Халкидики?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964926.jpg)
Човек на Таки е задържан заради стрелбата в Халкидики?
17 август 202415:56
![Германски митничари с удар от развалено сирене и контрабандни цигари в български автобуси](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964915.png)
Германски митничари с удар от развалено сирене и контрабандни цигари в български автобуси
17 август 202413:45
![Близо 6000 са хванатите да шофират пияни или дрогирани](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964907.png)
Близо 6000 са хванатите да шофират пияни или дрогирани
17 август 202412:50
![Володимир Зеленски: Укрепваме позициите си в Курска област](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964922.jpg)
Володимир Зеленски: Укрепваме позициите си в Курска област
17 август 202414:51