-
13 август 2024 17:50
- 3555
- 3
Не се допуска предлагане на мед, конфитюр и мармалад при деца до 1-годишна възраст в детските градини и детските кухни. Това предвиждат промени в Наредба № 2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, качена за обществено обсъждане от Министерство на здравеопазването, съобщава pariteni.bg.
Когато в менюто са включени конфитюр и мармалад за децата над 1-годишна възраст се предлага „мармалад от плодове“ и „конфитюр екстра качество“, пише още в промените.
Прясното и киселото мляко (краве и козе прясно мляко и краве, козе и/или смес между тях кисело мляко) пък трябва да са със съдържание на мазнини над 3%. Не се допуска предлагане на прясно, кисело мляко и млечни продукти с изкуствени подсладители, оцветители, консерванти и ароматизанти, и имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко.
В наредбата се посочва, че в кухните за деца трябва да се използва с приоритет мляно телешко месо, а в смес от телешко и свинско месо телешкото месо да е най-малко 60%. За да се осигури оптимално количество витамини и минерали в съответствие с промяната във физиологичните норми, се включват вече и „напитки от пасирани плодове и/или зеленчуци (смути), поотделно и в смес с прясно/кисело мляко и др., при деца над 1-годишна възраст.
При разписване на групите храни, които се използват при приготвяне на ястията на децата от 0 до 3 години се добавя още една група храни, а именно добавени мазнини – растителни масла и/или млечно масло. Основните групи храни, използвани във всички препоръки за здравословно хранене, са шест, сред които е и групата на мазнините.
Консумацията на захар и сол е променена отново с цел отразяване на промените, наложени с влизането в сила на наредбата за физиологичните норми на хранене на населението. Към продуктите, подходящи за храненето на деца, са добавени също нектари без добавена захар и изкуствени подсладители, предвид тяхната приложимост, като продукт несъдържащ захар.
Последвайте канала на
Свързани новини
Хлебарка в храната на детска кухня в Монтана?
29 януари 202407:19
В Ямбол вдигат таксите за детска кухня с 33%
30 юни 202215:30
Нов автомобил ще превозва храната на детска кухня в Ловеч
10 август 202116:17
Родител намери червеи в храна от детска кухня (снимки)
08 декември 201619:50
Майка откри хлебарка в бурканче с храна от детска кухня (снимка)
22 юли 201609:33
Детска кухня хоспитализира 32 деца в Поморие
12 юни 201513:18
15% по-скъпи са българските зеленчуци спрямо миналата година
16 август 202410:48
Реал Мадрид и Милан се вкопчват в исторически сблъсък, Ман Сити гостува на Спортинг и Рубен Аморим
Кадровите промени в ЦСКА - София продължават
Гледайте на живо всички мачове и голове в Шампионската лига тук!
Коментар на Бербатов остави Джейми Карагър без думи
В Левски се чудят какво да правят с титуляр
Нови проблеми за Неймар
Коментари 3
Добави2024.08.13 | 17:58
Добави коментар
Водещи новини
Министър Илков: В 26% от сигналите за купен вот се визират лица, свързани с партии
05 ноември 202411:15
Делян Пеевски: Банда политически карикатури се опитва да открадне държавата
05 ноември 202411:18
Европа и Космосът: Екатерина Захариева се застъпва за увеличаване на финансирането за стартиращите предприятия
05 ноември 202413:08
КЗП погва фирмите за бързи кредити
05 ноември 202410:31
Родителите на близнаците от Цалапица ги изпратили на море след убийството на Митко, за да си помислят какво ще правят
05 ноември 202411:28
Трагедията край село Българене: Трима младежи са жертвите на бруталната катастрофа
05 ноември 202410:15
"Това дерби е непредсказуемо": Кой ще спечели изборите в САЩ - какви са прогнозите
05 ноември 202410:36
„Нещо сериозно се случва в морето“: Сателитни снимки уловиха мистериозни пламъци в руската акватория на Черно море
05 ноември 202411:21
Медицински доклад: Имане Халиф е мъж
05 ноември 202411:23
2024.08.13 | 17:59
2024.08.13 | 21:46