-
13 август 2024 17:50
- 1760
- 2
![Забраняват меда и конфитюрите в детските градини и кухни?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964124.jpg)
Не се допуска предлагане на мед, конфитюр и мармалад при деца до 1-годишна възраст в детските градини и детските кухни. Това предвиждат промени в Наредба № 2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, качена за обществено обсъждане от Министерство на здравеопазването, съобщава pariteni.bg.
Когато в менюто са включени конфитюр и мармалад за децата над 1-годишна възраст се предлага „мармалад от плодове“ и „конфитюр екстра качество“, пише още в промените.
Прясното и киселото мляко (краве и козе прясно мляко и краве, козе и/или смес между тях кисело мляко) пък трябва да са със съдържание на мазнини над 3%. Не се допуска предлагане на прясно, кисело мляко и млечни продукти с изкуствени подсладители, оцветители, консерванти и ароматизанти, и имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко.
В наредбата се посочва, че в кухните за деца трябва да се използва с приоритет мляно телешко месо, а в смес от телешко и свинско месо телешкото месо да е най-малко 60%. За да се осигури оптимално количество витамини и минерали в съответствие с промяната във физиологичните норми, се включват вече и „напитки от пасирани плодове и/или зеленчуци (смути), поотделно и в смес с прясно/кисело мляко и др., при деца над 1-годишна възраст.
При разписване на групите храни, които се използват при приготвяне на ястията на децата от 0 до 3 години се добавя още една група храни, а именно добавени мазнини – растителни масла и/или млечно масло. Основните групи храни, използвани във всички препоръки за здравословно хранене, са шест, сред които е и групата на мазнините.
Консумацията на захар и сол е променена отново с цел отразяване на промените, наложени с влизането в сила на наредбата за физиологичните норми на хранене на населението. Към продуктите, подходящи за храненето на деца, са добавени също нектари без добавена захар и изкуствени подсладители, предвид тяхната приложимост, като продукт несъдържащ захар.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Хлебарка в храната на детска кухня в Монтана?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-05/big/918632.png)
Хлебарка в храната на детска кухня в Монтана?
29 януари 202407:19
![В Ямбол вдигат таксите за детска кухня с 33%](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2022-26/big/792738.png)
В Ямбол вдигат таксите за детска кухня с 33%
30 юни 202215:30
Нов автомобил ще превозва храната на детска кухня в Ловеч
10 август 202116:17
![Родител намери червеи в храна от детска кухня (снимки)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-49/big/roditel-nameri-chervei-v-hranata-na-dyshterq-si-417783.png)
Родител намери червеи в храна от детска кухня (снимки)
08 декември 201619:50
![Майка откри хлебарка в бурканче с храна от детска кухня (снимка)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-29/big/maijka-otkri-hlebarka-v-burkanche-s-hrana-ot-detska-kuhnq-(snimka)-389326.png)
Майка откри хлебарка в бурканче с храна от детска кухня (снимка)
22 юли 201609:33
![Детска кухня хоспитализира 32 деца в Поморие](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2015-24/big/detska-kuhnq-hospitalizira-32-deca-v-pomorie-309007.jpg)
Детска кухня хоспитализира 32 деца в Поморие
12 юни 201513:18
![11-те на Лудогорец и Карабах, "орлите" с две промени](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/13082024/9e8a2894-3e71-4cf7-aefb-681e6d73ba71.jpg?operations=autocrop(968:545))
11-те на Лудогорец и Карабах, "орлите" с две промени
![Лудогорец намери заместник на Текпетей, привлича национал на България](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/26102023/6d79af0c-e051-402a-a44f-e341bf1feaa1.jpg?operations=crop(0:123:2182:1350),fit(968:545))
Лудогорец намери заместник на Текпетей, привлича национал на България
![Карлос Насар в България: Чувствам се като герой, но лимитът ми е още много далече](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/13082024/38f7845c-587a-4781-91f2-bc0f557891d7.jpg?operations=crop(850:178:4346:2145),fit(968:545))
Карлос Насар в България: Чувствам се като герой, но лимитът ми е още много далече
![Майката на Карлос Насар: За мен е важно той да бъде щастлив](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/13082024/579668d8-3c22-4685-ba67-6597a7666ef3.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Майката на Карлос Насар: За мен е важно той да бъде щастлив
![Субименди излъгал Ливърпул, мърсисайдци нямат алтернатива](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/13082024/45c38093-92de-4503-ab83-4cd327f8b190.jpeg?operations=crop(0:107:4000:2357),fit(968:545))
Субименди излъгал Ливърпул, мърсисайдци нямат алтернатива
![Делото срещу Ман Сити започва с месец по-рано](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/13082024/f3f29064-d20d-4dd0-8486-2d6e3f021451.jpg?operations=crop(2:49:821:509),fit(968:545))
Делото срещу Ман Сити започва с месец по-рано
Коментари 2
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2024.08.13 | 17:58
Добави коментар
Водещи новини
![Горица Грънчарова-Кожарева реши кои министри ще останат](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964134.png)
Горица Грънчарова-Кожарева реши кои министри ще останат
13 август 202418:56
![Вижте какво решава служебното правителство утре](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964136.jpg)
Вижте какво решава служебното правителство утре
13 август 202419:06
![ПП-ДБ внесе искане за изслушване на енергийния министър във връзка с акцията на Европрокуратурата в „Булгартрансгаз“](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964127.jpg)
ПП-ДБ внесе искане за изслушване на енергийния министър във връзка с акцията на Европрокуратурата в „Булгартрансгаз“
13 август 202418:08
![Доган иска да върне собствеността в ТЕЦ "Варна" на ексминистър](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964131.jpg)
Доган иска да върне собствеността в ТЕЦ "Варна" на ексминистър
13 август 202418:50
![Майка и син нападнаха жена и раниха полицай](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964116.jpg)
Майка и син нападнаха жена и раниха полицай
13 август 202417:22
![Забраняват меда и конфитюрите в детските градини и кухни?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964124.jpg)
Забраняват меда и конфитюрите в детските градини и кухни?
13 август 202417:50
![Зеленски: Украйна контролира 74 населени места на руска територия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964138.jpg)
Зеленски: Украйна контролира 74 населени места на руска територия
13 август 202419:25
![Обявиха извънредно положение в Африка заради бума на маймунска шарка](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964125.jpg)
Обявиха извънредно положение в Африка заради бума на маймунска шарка
13 август 202417:53
![НАП продава „Майбах“ на длъжник](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-33/big/964132.png)
НАП продава „Майбах“ на длъжник
13 август 202418:36
2024.08.13 | 17:59