-
13 август 2023 18:44
- 1583
- 2
Как да се направи лятна кошара, да се доят ръчно овце и как се води стадо по 10-15 км в планината, какви са разликите в породите овце и кози.
Това са част от темите, по които се обучаваха първите 20 курсисти в Академията за овчари, разказва собственикът Тодор Георгиев от Кресна, предава 24 часа.
Той има мандра, а клиентите, които пробвали продуктите, идвали на място, за да видят къде и как се отглеждат животните. Затова решил да събера група от 20 души, които да прекарат в планината 10 дни. Имало хора от IT сектора, собственик на строителна компания, ресторантьор, търговец и др. Георгиев искал да им предаде знанието, което има за отглеждане на редките породи - каракачанска овца и калоферски кози.
Дядо му отглеждал тези автохонни породи в Пирин, след това баща му, а сега той и семейството му имат близо 1000. Казва, че никак не е лесно да се отглеждат високопланински стада.
Те се качват през лятото на 2600 м надморска височина и там прекарват 3 месеца. Искат се специални познания как да се качи стадо от стотици животни по тесните планински пътеки.
“Повечето курсисти ставаха заедно с мен в 6 ч сутринта. Първата ни задача беше да издоим овцете, трябва да се прави ръчно. Когато хванеш вимето, разбираш какво е здравословното състояние на животното. В началото овцете се плашеха от курсистите и бягаха. После свикнаха с тях. Показвах им и как се прави лятна планинска кошара с подръчни материали. Там животните се вкарват за доене, обезпаразитяване и др. Но по принцип нашите животни целогодишно пасат навън, намират си паша и през зимата, допълва Тодор.
Накрая всички получили сертификати. Някои от курсистите за първи път заковавали пирони, други чак сега разбрали, че има такива стари български породи. “Разясних им стандартите и параметрите на породата, как да различават мъжко от женско. Имам вече много желаещи за есенния курс”, допълва Георгиев. Според него обучението трябва да е в 4 семестъра - всеки сезон, защото грижите за овцете и козите си има специфика. Така курсистите ще се научат и как да израждат малките например.
Последвайте канала на
Свързани новини
От Съюза на говедовъдите: Овцефермите ни са задръстени с вълна
11 юли 202315:06
Овцевъди разкриха каква е очакваната цена на агнешкото за Великден
27 март 202309:40
Крадци отмъкнаха 45 овце в Бяла черква
19 октомври 202212:01
Гладни кози и овце помагат на пожарникарите в Каталуния
16 август 202215:10
Овцевъдството у нас – любов или бизнес
13 май 202112:04
Овцевъди: В България има стотици хиляди "виртуални овце"
08 май 202108:56
Ливърпул разпердушини Тотнъм със суперфутбол и дръпна на върха в Премиър лийг преди Коледа
Реал Мадрид изпрати триумфалната година с много красиви попадения и задмина Барселона
Борнемут прекърши Ман Юнайтед на "Олд Трафорд", "червените дяволи" с пореден исторически провал
Ювентус най-после спря серията от равенства и се поздрави с юбилеен успех
ЦСКА - София увеличи драстично капитала, за да реши сериозен проблем - собствениците наливат нови 20 млн. лева в клуба
Победната серия на Челси приключи на негостоприемния "Гудисън Парк"
Коментари 2
Добави2023.08.13 | 19:10
Добави коментар
Водещи новини
Делян Пеевски, председател на ДПС: Имаме историческия шанс да променим България! Най-хубавото предстои!
22 декември 202419:04
Кирил Петков: Довиждане, г-н Пеевски!
22 декември 202420:45
Евтим Милошев: Надявам се да има редовен кабинет, за да мога да карам ски
22 декември 202420:13
Проф. Кантарджиев с препоръка: Избягвайте кихащите и кашлящи "герои"
22 декември 202417:14
Андрей Райчев: Шансовете за правителство са 50 на 50, дори 60 на 40
22 декември 202418:23
Юлияна Дончева: Политиката е мястото, където трябва да прекрачиш принципите си. Краят бе разочарование
22 декември 202419:56
Дерайлира пътнически влак за Габрово
22 декември 202420:58
За пореден ден. Няма следа от изчезналото дете със Синдром на Даун от с. Конаре
22 декември 202420:28
Хиляди се събраха в Белград на протест срещу Александър Вучич
22 декември 202421:14
2023.08.13 | 19:54