-
21 юли 2023 14:45
- 452
- 0
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), за периода от 26.06. до 14.07.2023 г., извърши засилени проверки в цялата страна на предприятия, в които се извършва производство на сладолед.
Целта на проверките е установяване съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство, което включва спазване изискванията на технологичната документация за производство на сладолед; входящ контрол на суровини и материали; използване на влаганите добавки; спазване изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите; проследимост на различни партиди готов продукт и изпълнение на вътрешно мониторинговите програми.
Инспектори от отделите „Контрол на храните“ при Областните дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) извършиха общо 65 проверки, при които са издадени 7 предписания за несъответствия по материално-техническата база на обектите, неправилно етикетиране и други.
На територията на ОДБХ Варна е затворен един обект, работещ след подадено уведомление от бизнес оператора за временно преустановена дейност. Установени са следните нарушения: при производството на сладолед се влагат суровини с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на суровини и храни, несъответствия в хигиенното състояние на обекта, лоша хигиена на персонала, липса на записи за проследимост. За констатираните нарушения на бизнес оператора е връчен акт за установяване на административно нарушение.
Последвайте канала на
Свързани новини
Софийският зоопарк разхлажда животните със сладоледени торти с плодове, вода и много сянка
14 юли 202316:26
Засилени проверки в цехове и търговски обекти за сладолед във Варна
14 юли 202308:49
Всеки трети сладолед с бактерии
11 юли 202313:06
В Улцин, Черна гора, бирата е най-евтина на плажа, на албанска ивица пък има сладолед за 0,12 евро
10 юли 202315:01
БАБХ с проверки в обектите за производство и търговия със сладолед
25 юни 202311:19
Сладолед с вкус на щурец предлагат в Германия
02 март 202316:54
Бургаската полиция е спряла от движение близо 200 превозни средства заради неизправни шумозаглушители
11 декември 202310:45
БАБХ: Внимание! Опасно кафе за отслабване се продава по интернет
25 август 202311:34
НАП и БАБХ започват проверки и за плодовете и зеленчуците
12 август 202313:20
Хебър 0:0 Берое
Локомотив (София) и Ботев (Враца) не се победиха! Битката за оцеляване продължава с пълна сила
Официално: Ювентус уволни Алегри
Късна драма в Благоевград! Пирин спечели точка срещу изпадналия Етър с гол в добавеното време
На живо: Рилски се доближава до финала
Сделката е факт: Лудогорец уреди впечатляващ трансфер
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Протестът на университетите се отлага, правителството отпусна допълнителни 40,7 млн. лв. за висшето образование
17 май 202418:11
Борисов обясни защо не дава да се води битка с ПП-ДБ и обяви: Аз съм специалист в справянето с опозицията
17 май 202418:03
Никола Минчев: Не мисля, че някой може да пришпорва шофьора от НСО да кара по-бързо
17 май 202418:05
Галин Цоков: Частичният теч на отговорите на матурата по БЕЛ не е от МОН, сезирали сме ДАНС и полицията
17 май 202418:36
Земетресение край Сърница
17 май 202417:16
Такси мина през крака на пешеходец в София
17 май 202417:43
Водещите новини! Премиерът: България категорично подкрепя Украйна в нейната справедлива кауза. Симеоновският лифт спира окончателно (и още…)
17 май 202419:11
Еди Рама с остри думи към България, намеси ангелски секс и Александър Македонски
17 май 202417:58
Фенове на "Ергенът" с оригинални идеи за новия ерген
17 май 202417:07