-
21 юли 2023 14:45
- 475
- 0
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), за периода от 26.06. до 14.07.2023 г., извърши засилени проверки в цялата страна на предприятия, в които се извършва производство на сладолед.
Целта на проверките е установяване съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство, което включва спазване изискванията на технологичната документация за производство на сладолед; входящ контрол на суровини и материали; използване на влаганите добавки; спазване изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите; проследимост на различни партиди готов продукт и изпълнение на вътрешно мониторинговите програми.
Инспектори от отделите „Контрол на храните“ при Областните дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) извършиха общо 65 проверки, при които са издадени 7 предписания за несъответствия по материално-техническата база на обектите, неправилно етикетиране и други.
На територията на ОДБХ Варна е затворен един обект, работещ след подадено уведомление от бизнес оператора за временно преустановена дейност. Установени са следните нарушения: при производството на сладолед се влагат суровини с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на суровини и храни, несъответствия в хигиенното състояние на обекта, лоша хигиена на персонала, липса на записи за проследимост. За констатираните нарушения на бизнес оператора е връчен акт за установяване на административно нарушение.
Последвайте канала на
Свързани новини
Софийският зоопарк разхлажда животните със сладоледени торти с плодове, вода и много сянка
14 юли 202316:26
Засилени проверки в цехове и търговски обекти за сладолед във Варна
14 юли 202308:49
Всеки трети сладолед с бактерии
11 юли 202313:06
В Улцин, Черна гора, бирата е най-евтина на плажа, на албанска ивица пък има сладолед за 0,12 евро
10 юли 202315:01
БАБХ с проверки в обектите за производство и търговия със сладолед
25 юни 202311:19
Сладолед с вкус на щурец предлагат в Германия
02 март 202316:54
Бургаската полиция е спряла от движение близо 200 превозни средства заради неизправни шумозаглушители
11 декември 202310:45
БАБХ: Внимание! Опасно кафе за отслабване се продава по интернет
25 август 202311:34
НАП и БАБХ започват проверки и за плодовете и зеленчуците
12 август 202313:20
Лудогорец ухапа мощните баски, но обрат за 60 секунди го попари
Ботев (Пловдив) няма право на грешка срещу Локомотив (София)
Ще продължи ли победната серия на Арда и срещу Ботев (Враца)?
Везенков и Олимпиакос ще търсят реванш от големия си враг на европейската сцена
"Sportal.bg - подкаст" с гост Живко Петков (гледайте целия епизод)
Вълнуваща вечер в Лига Европа
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Атанас Илков: Неуместно бе директорът на Народния театър да излиза пред протестиращите
08 ноември 202408:39
Прокуратурата се самосезира за сблъсъците пред Народния театър
08 ноември 202411:09
Джон Малкович: Аз нямам право да цензурирам, дори протестиращите, моята работа е да режисирам
08 ноември 202408:46
Протестиращи пред Народния театър са нападнали актьора Владо Пенев
08 ноември 202411:03
Христо Мутафчиев към колегите си: Не предадохте театъра въпреки дивотията отвън
08 ноември 202409:32
Представители на "Възраждане" са били на представлението на пиесата на Бърнард Шоу
08 ноември 202409:40
ИТН: Внасяме жалба за частично касиране на изборите, имаме доказателства
08 ноември 202410:55
Депутатите от новоизбрания 51-ви парламент ще положат клетва в понеделник
08 ноември 202410:43
На поляна край Шумен откриха труповете на двама мъже
08 ноември 202410:26