-
03 декември 2022 09:01
- 2232
- 7
БАБХ работи целогодишно и постоянно. В момента извършва проверки и затяга контрола по определени теми. Сега на дневен ред е Никулден и се проверява качеството на рибата. Следват проверки на предлагането на месото и въобще на всички храни. Това заяви в студиото на „Събуди се” по Нова телевизия зам.-изпълнителният директор на БАБХ д-р Галя Викьова.
Експертът даде съвети за какво да следим при закупуването на традиционния шаран за Никулден. По думите ѝ търговците с годините стават все по-отговорни към храната, която предлагат. „Те са гарантът за нейното качество и безопасност. А нашите служители са ежедневно на терен и извършват проверки”, категорична е тя.
Доктор Викьова коментира и проверките за качеството на произвежданото у нас сирене с оглед на сигнал на Асоциацията „Активни потребители”, че в продукт наскоро е открито близо 90-процентно съдържание на вода. „Доколкото имаме информация, този продукт е прясно сирене. Това не е саламурено сирене и при него е допустимо водното съдържание да е по-високо. Но този конкретен бизнес оператор предстои да бъде проверен и тогава ще дадем по-подробна информация”, подчерта тя.
От БАБХ за времето от 22 ноември 2022 година са взети 39 проби за лабораторен анализ по физикохимични показатели, за установяване наличието на вложени немлечни мазнини и за определяне на количеството сухо вещество в допустимите граници. Получени са резултатите от 35 от пробите. В 22 от тях няма установени несъответствия.
В тринадесет от пробите са отчетени отклонения. В една проба е констатирано влагане на немлечна мазнина. Останалите проби са несъответстващи на нормативната уредба по физикохимични показатели. За установените несъответствия при направените анализи са съставени 6 акта за установяване на административни нарушения, посочиха в прессъобщение до медиите от БАБХ.
Доктор Викьова уточни, че окончателните анализи от проверката на млечните продукти ще бъдат готови до средата на декември.
Последвайте канала на
Свързани новини
Уволненият шеф на "Ел Би Булгарикум": Няма да позволя шарлатани, овластени вчера, да бутат предприятието към фалит
22 февруари 202315:35
Екс директорът на „Ел Би Булгарикум“: Бях освободен без всякакви мотиви
21 февруари 202321:03
Млекопроизводители обявиха, че намаляват цените
20 февруари 202319:43
,fit(968:545))
,fit(968:545))
,fit(968:545))
,fit(968:545))
,fit(968:545))
)
Коментари 7
Добави
2022.12.03 | 14:32
2022.12.03 | 14:29
2022.12.03 | 13:53
2022.12.03 | 12:56
2022.12.03 | 10:14
2022.12.03 | 10:08
Добави коментар
Водещи новини
Президентът Радев: Главчев все още не разбира с какво се е заел като премиер
20 април 202413:44
Делян Добрев разкри как върви изграждането на 7-и и 8-и блок на АЕЦ "Козлодуй"
20 април 202417:08
Свежото ядрено гориво от "Уестингхаус" вече е на площадката на АЕЦ "Козлодуй"
20 април 202414:16
Енергийният министър: Ще изпълня в пълен обем решението на НС за споразумението с "Боташ"
20 април 202415:42
Финансовият министър: Към 18 април Фискалният резерв е в размер на 10,9 млрд. лв.
20 април 202413:56
Министър Стоянов обяви: В момента се търсят лъжесвидетели по отношение на мен
20 април 202413:53
Първан Симеонов: След изборите на 9 юни можем да отидем на повторен вот
20 април 202416:42
Председателят на Асоциацията на прокурорите: Не е рядкост дадено лице от свидетел да се превърне в обвиняем
20 април 202417:17
Камарата на представителите в САЩ ще гласува военната помощ за Украйна, Израел и Тайван
20 април 202415:59
2022.12.03 | 15:49