-
03 декември 2022 09:01
- 2011
- 7
БАБХ работи целогодишно и постоянно. В момента извършва проверки и затяга контрола по определени теми. Сега на дневен ред е Никулден и се проверява качеството на рибата. Следват проверки на предлагането на месото и въобще на всички храни. Това заяви в студиото на „Събуди се” по Нова телевизия зам.-изпълнителният директор на БАБХ д-р Галя Викьова.
Експертът даде съвети за какво да следим при закупуването на традиционния шаран за Никулден. По думите ѝ търговците с годините стават все по-отговорни към храната, която предлагат. „Те са гарантът за нейното качество и безопасност. А нашите служители са ежедневно на терен и извършват проверки”, категорична е тя.
Доктор Викьова коментира и проверките за качеството на произвежданото у нас сирене с оглед на сигнал на Асоциацията „Активни потребители”, че в продукт наскоро е открито близо 90-процентно съдържание на вода. „Доколкото имаме информация, този продукт е прясно сирене. Това не е саламурено сирене и при него е допустимо водното съдържание да е по-високо. Но този конкретен бизнес оператор предстои да бъде проверен и тогава ще дадем по-подробна информация”, подчерта тя.
От БАБХ за времето от 22 ноември 2022 година са взети 39 проби за лабораторен анализ по физикохимични показатели, за установяване наличието на вложени немлечни мазнини и за определяне на количеството сухо вещество в допустимите граници. Получени са резултатите от 35 от пробите. В 22 от тях няма установени несъответствия.
В тринадесет от пробите са отчетени отклонения. В една проба е констатирано влагане на немлечна мазнина. Останалите проби са несъответстващи на нормативната уредба по физикохимични показатели. За установените несъответствия при направените анализи са съставени 6 акта за установяване на административни нарушения, посочиха в прессъобщение до медиите от БАБХ.
Доктор Викьова уточни, че окончателните анализи от проверката на млечните продукти ще бъдат готови до средата на декември.
Свързани новини
,fit(768:433))
ЦСКА - София и Астана не се победиха, "жълтите" нацелиха две греди
)
Божинов засипа с похвали Тодор Неделев, а Тошко обеща Ботев да се бори за Европа
,fit(768:433))
Валери Божинов вече е част от екипа на Sportal.bg за лагера на Левски
,fit(768:433))
Вратар вкара на Локо (Пловдив) при загуба от косовари
,fit(768:433))
Левски се разграничи и осъди изказването на Гонзо
)
"Контра": Ще завърши ли Реал Мадрид с перфектен актив тежката серия?
Коментари 7
Добави
2022.12.03 | 14:32
2022.12.03 | 14:29
2022.12.03 | 13:53
2022.12.03 | 12:56
2022.12.03 | 10:14
2022.12.03 | 10:08
Добави коментар
Водещи новини
Румен Радев: Случаят с Християн Пендиков е израз на десетилетната политика на насаждане на омраза към българите
27 януари 202317:13
ГЕРБ с нова атака по регионалния министър: Той е некомпетентен и изрича лъжи
27 януари 202316:03
Атанас Атанасов: Държавата буксува, трябва да има реформаторско правителство
27 януари 202317:53
Ученик извади пистолет по време на час във Френската гимназия
27 януари 202317:56
"Шейново" отказа да плати обезщетението от 600 хил. лева на родителите на разменените бебета
27 януари 202316:05
Стана ясно кой е предполагаемият убиец на младата жена във Варна
27 януари 202317:31
Задържаха полицай от Велико Търново за блудство с 14-годишно момиче
27 януари 202319:09
Водещите новини! Русия стои зад изгарянето на Корана в Стокхолм, което накара Турция да блокира Швеция за НАТО (и още…)
27 януари 202318:58
"Блумберг": Путин с нова тактика за Украйна, войната продължава с години
27 януари 202316:45
2022.12.03 | 15:49