-
02 април 2020 07:43
- 352
- 1
"На местата, където се продават плодове и зеленчуци в насипен вид е хубаво да има табели, подсещащи клиентите преди консумацията им да ги измият добре със сапун". Това заяви в сутрешния блок на БНТ д-р Любомир Кулински, директор "Контрол на храните" в БАБХ.
"За продажбата на хляб е направено предписание пред щандовете да се слагат стъклени или плексигласови витрини, за да се ограничи чисто физическият достъп на клиентите до хляба. Да има щипки и еднократни найлонови торбички. Там, където това е невъзможно, държим в тръговските обекти да има човек от персонала с лични предпазни средства, който като му посочите избрания хляб с щипката да го вземе и да го сложи в еднократната торбичка. Смятаме, че по този начин много ефективно се прекъсва прекият физически контакт на клиента с откритата храна”, поясни той.
Друга мярка, която д-р Кулински посочи за ограничаване на разпространението на коронавируса е в големите магазини да се прави дезинфекция на работните места при всяка смяна на персонала.
Той припомни за разработените съвместно с експерти от здравното министерство указания към бизнес операторите в производството и търговията с храни с основните санитарно-хигиенни мерки, които персоналът и собствениците трябва да спазват по време на работа. "Тези указания се изпълняват”, поясни експертът.
"От най-малките квартални магазинчета до най-големите хипермаркети се проверяват ежедневно", добави той и поясни, че в началото хората са имали трудности с набавянето на лични предпазни средства и донякъде на дезинфектанти.
"Само за последните 2 седмици сме направили над 3000 проверки в търговската мрежа и има направени над 330 предписания. Съставени са 35-40 акта. Има и един затворен обект - малко хранително магазинче, в провинцията за лоша текуща хигиена.
Д-р Кулински съобщи още, че от днес започват тематичните проверки, свързани с Великден и Гергьовден. "Те ще са основно на производители и търговци на агнешко месо, на яйца, бои за яйца, козунаци и други тестени изделия традиционни за празниците. Отново ще се изисква българското агнешко да бъде маркирано с печат със синьо мастило. За обработените в български кланици животни от чужбина - ще бъде с червено мастило. Както миналата година, така и тази, ще се изисква на щанда в магазина да има четливо изписана табела за произхода на агнешкото месо", поясни експертът.
Проф. Емил Воденичаров от катедра "Хигиена" в Медицинския университет в София допълни в ефира на телевизията, че входните врати при заразата са очната лигавица, носоглътката и устата. "85 до 90% от заразяването с коронавирус се дължи на замърсени ръце. Това е главният виновник и затова от голямо значение е ползването на лични предпазни средства - маски и предпазни очила и шлемове.
Той също посъветва хората да мият плодовете и зеленчуците със сапун, защото на щандовете те се пипат от много хора. Другият съвет на експерта е тези пресни храни да се оставят да престоят поне 24 часа в къщи преди да се консумират, защото така се намаляват рисковете върху тях да са останали живи вируси.
Последвайте канала на
Повече за Коронавирус
- най-ново: Вижте последните новини
- лесни стъпки: Как да се предпазим?
- просто ръководство: Какви са симптомите?
Свързани новини
Неочаквано: сп. Nature обяви, че правителството на САЩ манипулира данните за произхода на SARS-CoV-2
18 април 202413:39
7 са новите случаи на коронавирус у нас
18 април 202406:34
Клетки в носната кухина помагат на децата в борбата срещу COVID-19
15 април 202418:14
Галъп: Близо 50% от хората не вярват в заплахата от COVID-19
15 април 202417:08
Без новозаразени с COVID-19 за изминалото денонощие
15 април 202409:51
9 новозаразени с коронавирус у нас за последното денонощие
09 април 202406:06
COVID-19 у нас: 8 новозаразени за последното денонощие
06 април 202406:04
Ню Орлиънс срещу Сакраменто: оспорвана битка
Крумовград е в Топ 6 и се надява на грешка на ЦСКА 1948 на "Лаута", Славия ще стиска палци на Левски
Ботев (Враца) надви десетима от Етър и продължава да мечтае за спасение
Ювентус отново не успя да спечели далеч от дома
Костов: Феновете не трябва да събличат играчите, а да ги обичат
Левски направи ключова стъпка към плейофите, ветераните блеснаха срещу Ямбол
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Свързани видеа
Задава ли се нова COVID вълна?
06 октомври 202309:52
Доц. Кунчев с подробности за ръста на Ковид у нас и противогрипните ваксини
23 септември 202309:45
Ще се откажем ли от договора за доставки на ваксини срещу COVID-19
11 април 202316:54
Проф. Аргирова обяви кога отпадат маските в градския транспорт
23 август 202215:21
Здравният министър с подробности за безплатните тестове за COVID-19 и ваксинацията
16 август 202216:49
Доц. Кунчев обяви промени в COVID мерките
16 август 202216:27
Водещи новини
Български автобус катастрофира в Турция, 11 души са ранени
19 април 202422:53
Димитър Главчев: Сега отговорност за българската външна политика носи този, който не подписа указа
19 април 202421:04
Доц. Петър Чолаков: Завесата на политическия театър пада, греховете на Борисов и Пеевски лъсват
19 април 202421:58
Картина от парламента: Росица Кирова от ГЕРБ спря микрофона на Мирослав Иванов от ПП, БСП заплашиха, че ще напуснат залата
19 април 202420:03
НС възложи на министъра на енергетиката да предприеме действия за предоговаряне на споразумението с „Боташ“
19 април 202418:57
Здравен експерт: Ваксинираните изкарват коклюша по-леко
19 април 202420:55
Проф. Ива Христова: Над 250 са вече случаите на коклюш в страната и ще се увеличават
19 април 202418:46
Водещите новини! Вълнà от коклюш в държавата, в която „ваксина“ стана мръсна дума. Кирил Петков: Има тайна координация между Борисов, Пеевски и Радев (и още…)
19 април 202419:19
Лавров: Не искаме да атакуваме НАТО
19 април 202422:10
2020.04.02 | 10:07