-
11 март 2020 13:24
- 15028
- 8
Най-голямата верига ресторанти в България предприема максимални мерки за защита срещу разпространение на вируси.
“Ежедневно над 50 000 души посещават нашите заведения в цялата страна и ние сме изключително отговорни към това да предпазим максимално нашите клиенти от разпространението на вируси. Затова от миналата седмица сме въвели изключителни мерки за хигиена, съобразени с всички предписания на нашето здравно министерство и европейските стандарти, които прилагаме и в нашите заведения в Испания и Англия.”- каза Теодора Попова, управител на Нарру ЕООД.
Мерките засягат всеки етап от технологичния процес по приготвяне и издаване на храната.
Работните смени започват с преглед на всички служители, включващ измерване на телесната температура и подписване на поименна декларация за отсъствие на симптоми за заболяване.
Преди започване на работа всички повърхности се почистват с дезифенктиращ препарати, съобразно областта на приложение и подходящи за третиране на контактни с храни повърхности, одобрени от Министерството на здравеопазването. Всички прибори и посуда се измиват машинно при температура 90 градуса. Масите, на които се сервира храна се почистват и дезинфектират след всеки клиент.
Служителите в кухнята носят ръкавици, които се сменят периодично, като преди това задължително ръцете се измиват с гореща вода и сапун и се дезифенктират с антибактериален препарат, който се подава автоматично от диспенсер, за да се избегне пряк контакт. Облеклата на всички служители, и в кухнята, и в ресторанта се изпират и гладят задължително след всяка работна смяна.
За безопасността на клиентите е осигурен и диспенсър с дезифектиращ гел на входа на всеки от ресторантите, както и кърпички на масите. Общите помещения и тоалетните се почистват и дезифенктират на всеки кръгъл час, което се регистрира в чек лист.
Всички продукти, с които се приготвя храната, са от местни доставчици, спрян е вноса от страните с разпространение на коронавирус.
“Ние гарантираме, че правим всичко възможно да осигурим максимална защита за клиентите в нашите заведения, призоваваме и хората да посещават публични места с повишено внимание и в добро здраве. Вече 25 години се опитваме да покажем добри стандарти и практики на отговорен бизнес, затова следим буквално ежечасово развитието на ситуацията в страната и ако видим покачване на риска от зараза, ще затворим нашите заведения, защото в ситуации като тази бизнес интересите отстъпват на заден план. За момента, подобна паническа реакция не е препоръчителна, защото нивата на застрашеност са минимални, но имаме готовност да реагираме при всяка промяна” - допълни г-жа Попова.
(платено съобщение)
Повече за Коронавирус
- най-ново: Вижте последните новини
- лесни стъпки: Как да се предпазим?
- просто ръководство: Какви са симптомите?
Свързани новини
57 са новите случаи на COVID-19 в страната за последното денонощие
26 март 202307:15
Новите случаи на коронавирус у нас за последното денонощие са 148
25 март 202307:12
Гърция премахна носенето на предпазна маска в обществения транспорт
23 март 202314:38
Новите случаи на COVID-19 са 150
23 март 202306:46
Борис Джонсън: Не съм излъгал парламента за партитата по време на пандемията от COVID-19
22 март 202319:49
Египет получи над 650 000 дози от адаптираната COVID ваксина на "Пфайзер"
22 март 202316:27
Белгия премахва и последните Ковид ограничения
22 март 202314:56
)
,fit(768:433))
,fit(768:433))
,fit(768:433))
,fit(768:433))
,fit(768:433))
Коментари 8
Добави
2020.03.11 | 23:16
2020.03.11 | 20:09
2020.03.11 | 21:10
2020.03.11 | 20:27
2020.03.11 | 13:59
2020.03.11 | 13:41
2020.03.11 | 13:40
Добави коментар
Свързани видеа
Проф. Аргирова обяви кога отпадат маските в градския транспорт
23 август 202215:21
Здравният министър с подробности за безплатните тестове за COVID-19 и ваксинацията
16 август 202216:49
Доц. Кунчев обяви промени в COVID мерките
16 август 202216:27
Асена Сербезова обясни дали трябва да очакваме по-строги мерки заради ръста на COVID случаи
19 юли 202212:14
Чорбанов: Здравните власти да положат усилия върху адекватното лечение при актуализиране на протоколите за терапия на COVID
13 юли 202210:38
Епидемиолог: Възможно е скоро да се препоръча втора бустерна доза
22 април 202210:19
Водещи новини
Илияна Йотова: Днес говорим повече за оръжие, отколкото за мир
26 март 202313:56
Десетки граждански движения продължават да се подписват в Книгата на каузите на обединение ПП - ДБ
26 март 202314:30
Главният секретар на МВР: След изборите ще знаем кои партии са нарушили закона
26 март 202313:55
Анализатори с коментар на предизборната кампания и очакват ли изненади на вота на 2 април
26 март 202314:15
ИАРА все още не е получила никакви документи от Румъния по случая със задържаните български кораби
26 март 202315:36
Къде е Ружа Игнатова, най-издирваната от ФБР жена в света
26 март 202317:12
Съмнителен куфар вдигна на крак сапьорите в София
26 март 202316:05
Градушка удари село Малко Градище
26 март 202316:12
Иран вероятно е изпратил още дронове в Русия
26 март 202315:18
2020.03.12 | 09:52