Happy Bar & Grill с безпрецедентни мерки за хигиена и защита

11 март 2020 13:24
15070
8

Най-голямата верига ресторанти в България предприема максимални мерки за защита срещу разпространение на вируси.

“Ежедневно над 50 000 души посещават нашите заведения в цялата страна и ние сме изключително отговорни към това да предпазим максимално нашите клиенти от разпространението на вируси. Затова от миналата седмица сме въвели изключителни мерки за хигиена, съобразени с всички предписания на нашето здравно министерство и европейските стандарти, които прилагаме и в нашите заведения в Испания и Англия.”- каза Теодора Попова, управител на Нарру ЕООД.

Мерките засягат всеки етап от технологичния процес по приготвяне и издаване на храната.

Работните смени започват с преглед на всички служители, включващ измерване на телесната температура и подписване на поименна декларация за отсъствие на симптоми за заболяване.

Преди започване на работа всички повърхности се почистват с дезифенктиращ препарати, съобразно областта на приложение и подходящи за третиране на контактни с храни повърхности, одобрени от Министерството на здравеопазването. Всички прибори и посуда се измиват машинно при температура 90 градуса. Масите, на които се сервира храна се почистват и дезинфектират след всеки клиент.

Служителите в кухнята носят ръкавици, които се сменят периодично, като преди това задължително ръцете се измиват с гореща вода и сапун и се дезифенктират с антибактериален препарат, който се подава автоматично от диспенсер, за да се избегне пряк контакт. Облеклата на всички служители, и в кухнята, и в ресторанта се изпират и гладят задължително след всяка работна смяна.

За безопасността на клиентите е осигурен и диспенсър с дезифектиращ гел на входа на всеки от ресторантите, както и кърпички на масите. Общите помещения и тоалетните се почистват и дезифенктират на всеки кръгъл час, което се регистрира в чек лист.

Всички продукти, с които се приготвя храната, са от местни доставчици, спрян е вноса от страните с разпространение на коронавирус.

“Ние гарантираме, че правим всичко възможно да осигурим максимална защита за клиентите в нашите заведения, призоваваме и хората да посещават публични места с повишено внимание и в добро здраве. Вече 25 години се опитваме да покажем добри стандарти и практики на отговорен бизнес, затова следим буквално ежечасово развитието на ситуацията в страната и ако видим покачване на риска от зараза, ще затворим нашите заведения, защото в ситуации като тази бизнес интересите отстъпват на заден план. За момента, подобна паническа реакция не е препоръчителна, защото нивата на застрашеност са минимални, но имаме готовност да реагираме при всяка промяна” - допълни г-жа Попова.

Последвайте канала на

(платено съобщение)

Повече за Коронавирус

най-ново: Вижте последните новини
лесни стъпки: Как да се предпазим?
просто ръководство: Какви са симптомите?

Епидемията коронавирус (COVID-19)

Novini.bg

15070 8

COVID-19 създава клетки убийци, които атакуват тумори

20 ноември 202415:04

Изследване откри кръвни маркери, свързани със сърдечносъдови проблеми при дълъг Ковид

31 октомври 202422:40

В Кипър започва ваксинационната кампания срещу Covid-19 и сезонния грип

16 октомври 202408:06

Ръст на случаите на грип и COVID-19 в Гърция

15 октомври 202416:05

С новите варианти ваксини срещу JN.1 на COVID-19 са ваксинирани 11 983 желаещи

10 октомври 202408:53

Проф. Кантарджиев: COVID ваксина трябва да поставят хора над 65 години и такива с имунни дефицити

09 октомври 202420:32

Продължава засиленият интерес към ваксинирането срещу COVID-19 в област Ямбол

09 октомври 202414:59

Два отменени гола в добавеното време донесоха радост на Крумовград срещу Славия

България допусна обрат от Черна гора и се отдалечи от ЕвроБаскет 2025

Кириякос Георгиу разказа за премеждията си в Спартак (Варна)

ПФК Ботев: Ситуацията около Антон Зингаревич става все по-странна и лишена от прозрачност

Салах: Разочарован съм, по-скоро съм вън от Ливърпул, отколкото вътре

Областна администрация София-град и Столична община подписаха договора за прехвърляне на собствеността на "Герена"

Коментари 8

Добави коментар

Гербериииии

2020.03.12 | 09:52

Имаше ресторант от тази верига в Стара Загора на центъра,затвори отдавна обслужването не беше на ниво ,явно не е имало и достатъчно контрол,но е факт че

Отговор

УЖАС

2020.03.11 | 23:16

Стига сте си правили реклама

Отговор

ХасМукар

2020.03.11 | 20:09

Вие сериозно ли го говорите това. Това са нормални мерки, които трябва да взимате дори и когато няма Корона вирус. Обаче всички знаем какъв кенеф са вашите заведения и сега да си правите платена реклама и използвате моментната ситуация, не е ОК. Оставате си пълни боклуци с отвратителните полуфабрикати.