-
24 септември 2019 08:29
- 418
- 0
Българската агенция по безопасност на храните започва засилени проверки на кухните в училищата и градините.
Тези проверки се правят всяка година. Кухните в детските градини и училищата подлежат на текущ официален контрол през цялата година. Те са обекти във висок риск, защото хранят малки деца, коментира в Сутрешния блок на БНТ д-р Любомир Кулински, директор на Дирекция "Контрол на храните" към БАБХ.
При проверките има два основни акцента - първият е сграден фонд, технологично оборудване, обща хигиена и хигиена на персонала. Следи се дали в кухнята е извършен ремонт, завършен ли е и би ли повлиял на децата. Проверява се дали хладилниците работят правилно, дали печки и посуди са в нормален вид, допълни Кулински.
Вторият акцент е самата храна - производител, етикетиране, опаковки, срок на годност.
Най-честите нарушения са неработещи или не добре работещи уреди. Другото е храни с неправилна етикетировка, с неизвестен произход и много рядко с изтекъл срок на годност, поясни директорът на Дирекция "Контрол на храните" към БАБХ.
Глобата при нарушения е от 500 до 1000 лв за физически лица и между 1500 и 2000 лв за юридически, каквито са детските градини, допълни д-р Кулински.
Последвайте канала на
Свързани новини
БАБХ: Открито е ново огнище на чума, 3 са вече засегнатите ферми
24 юли 201910:37
МЗХГ и БАБХ подготвиха видеоклип за повишаване информираността на хората по отношение на болестта африканска чума по свинете
17 юли 201913:50
БАБХ: Започваме засилени проверки по българското Черноморие
03 юни 201917:38
БАБХ за измирането на пчели: Не се касае за масов мор. Имаме единични сигнали – около 10-12
03 май 201908:02
БАБХ извършва инвентаризация на животните в цялата страна
16 април 201913:17
КЗП и БАБХ с ценни съвети за какво да внимаваме по празниците
16 април 201907:30
БАБХ с подробности за опасната пушена риба, разпространена из страната
19 октомври 201908:11
БАБХ започва масови проверки в птицефермите
30 септември 201915:07
Ливърпул остана далеч от обрат, Аталанта е на полуфиналите
Рома зашемети Милан с ранни голове и го изхвърли от ЛЕ, макар и с човек по-малко
Байер се измъкна в Лондон, запазвайки рекордната си серия и мечтите си за требъл
Продължения, дузпи и оспорвани мачове до последния сигнал в четвъртфиналите от ЛК
Сериозни глоби за ЦСКА - София и Ботев (Пд), БФС прибра над 18 000 лева от вчерашния мач
Отборите с аванс от първия мач продължиха напред в Лига Европа
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Румен Христов: Имаме опасения към служебния външен министър
18 април 202419:44
Атанас Зафиров (БСП): Главчев ще бъде изцяло под контрола на ГЕРБ
18 април 202420:17
Експерт към ЕК: От чакане по границите за 1 година България губи 303 милиона лева в бюджета
18 април 202418:51
Водещите новини! Петя Банкова и Стефан Димитров остават в ареста. Еврокомисар: България е готова за сухопътен Шенген (и още…)
18 април 202419:15
Деца от Пловдив са с коклюш, тийнейджър от Първомай - с марсилска треска
18 април 202419:26
Хипермаркетите в Одрин обявиха супер промоции
18 април 202421:07
Арест в Полша по подозрения в заговор за атентат срещу Зеленски
18 април 202422:39
Иран: При нападението срещу Израел използвахме по-стари и по-слаби оръжия
18 април 202420:50
Кости на гигантско животно изплуваха на плаж
18 април 202421:29