-
12 февруари 2019 16:14
- 166
- 0
Много от българските потребители не правят разлика между маркировката върху етикета за „използвай преди“ и „най-добър до“, които се поставят на продуктите. Храната трябва да се изхвърли, ако е превишен срока „използвай преди“. Ако обаче на продукта е отбелязана дата за „най-добър до“,тя определя срока на трайност и ако храната не е с променени вкус, цвят, мирис, може да се консумира след изтичане на срока на трайност с няколко дни, дори и повече ( например спагети и макарони). Този маркер посочва срок за свежест и най добър вид, но храната е годна за консумация. Недоброто разбиране на понятията води и до висок процент на изхвърлена годна храна.
Това стана ясно по време на кръгла маса на тема: „Обсъждане на борбата със загубите на храни в България“. Домакин на форума е Центърът за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ) към Министерство на земеделието, храните и горите. Според проучване на Европейската комисия, едва 20% от българите познават значението на обозначението, „използвай преди“ което е за годност на храната. За да бъдат по-добре информирани потребителите, ще се провеждат информационни кампании и проучвания. В ЕС най-голям процент - около 54% от годната за консумация храна се разхищава от домакинствата, следвани от преработватели, услугите с храни и търговията.
„Налага се да се предприемат мерки за промяна на отношението към на храните“, подчерта по време на дискусиите заместник-министърът на земеделието, храните и горите Янко Иванов, цитиран от пресцентъра на министерството.
„Междуведомствена работна група разработва проект за Национална програма за предотвратяване и намаляване на загубите на храни с цел да се отговори на необходимостта за намаляване на загубите и разхищението на храни. Програмата представя рамка за вземане на практически решения, от всички участниците по хранителната верига вкл. Потребителите от ЕС. Очаква се в края на март 2019 г, да се приеме делегиран акт на ЕК, с които да се въведе единна методология за ДЧ, посочи още доц. д-р Я.Иванов
Последвайте канала на
Свързани новини
От днес Столична община стартира кампания за намаляване на хранителните отпадъци
04 февруари 201915:51
Морков-супергерой ще учи децата в столицата защо е важно да намалим хранителните си отпадъци
01 февруари 201912:45
Задава ли се шоково поскъпване на хранителните стоки
28 януари 201908:42
„Алфа Рисърч”: 43% от българите имат лоши хранителни навици, 95% прекаляват с храната вечер
24 януари 201920:46
Манолова: Успехът за двойния стандарт при храните засяга 100 млн. европейци
23 януари 201908:47
Мая Манолова защити в ЕП петицията срещу двойните стандарти при храните
22 януари 201916:50
Захарта излиза най-солено във Варна и Шумен
02 април 201915:26
Град с нулеви отпадъци ще бъде създаден в Турция
18 февруари 201910:40
Ливърпул остана далеч от обрат, Аталанта е на полуфиналите
Рома зашемети Милан с ранни голове и го изхвърли от ЛЕ, макар и с човек по-малко
Байер се измъкна в Лондон, запазвайки рекордната си серия и мечтите си за требъл
Продължения, дузпи и оспорвани мачове до последния сигнал в четвъртфиналите от ЛК
Крумовград и Славия кръстосват шпаги в ключов сблъсък
Отборите с аванс от първия мач продължиха напред в Лига Европа
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Атанас Запрянов обясни дали ударът на Израел по Иран застрашава страната ни
19 април 202408:25
Правителството следи ситуацията Израел - Иран и е в готовност за евакуация на българи
19 април 202408:20
Журналист: Никой не иска война с Иран
19 април 202407:49
Халаф: САЩ са били информирани 48 часа преди атаката по Иран
19 април 202407:31
Според Кутев "симпатичният" Даниел Митов може да повлияе на вота в чужбина като външен министър
19 април 202407:47
Тихомир Безлов: Върховете на мигрантските канали са извън България
19 април 202407:46
Двегодишно дете подкара колата на баща си и се вряза в заведение в Монтанско
19 април 202407:34
НС гласува увеличения на заплатите в Българската армия
19 април 202406:48
ЦИК обявява днес местата за гласуване в чужбина за изборите 2 в 1
19 април 202406:57