БАБХ извърши над 1000 извънредни проверки на обекти за производство и продажба на риба

13 декември 2018 12:52
571
0

По повод празника Никулден Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е извършила 1087 извънредни проверки на обекти за производство и продажба на риба и рибни продукти в цялата страна. Това съобщиха от пресцентъра на БАБХ.

В периода от 3 до 7 декември контролните органи на БАБХ са инспектирали водоеми за развъждане на жива риба, обекти за отглеждане на аквакултури, за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро и дребно, пазари и борси, и заведения за обществено хранене на територията на всички области.

В резултат на проверките са съставени 7 акта за установяване на административно нарушение и са издадени 6 предписания.

Констатираните нарушения са за продажба на риба от обекти, които не са регистрирани съгласно действащото законодателство, предлагане на риба и рибни продукти с изтекъл срок на годност, без документи за произход и неправилно етикетирани, неспазване на изискванията за температура при съхранение и лоши хигиенни условия, както и нерегламентирана продажба на риба (без свидетелство за произход) от нерегистрирани по Закона за ветеринарномедицинската дейност превозни средства.

По време на проверките са установени несъответствия по сградов фонд и оборудване в търговски обекти, предлагащи риба и липса на коректно и редовно водени записи в дневниците за самоконтрол (по Системата за управление безопасността на храните).

Спрени от реализация и насочени за унищожаване са 7 кг охладена риба.

Агенцията извършва и проверки в зимните курорти, които стартираха на 10 декември и ще продължат до края на сезона.

По традиция по време и на Коледните и Новогодишни празници контролните органи на БАБХ ще инспектират обекти за търговия и предлагане на храна на територията на цялата страна.

Дежурни инспектори към Българската агенция по безопасност на храните ще проверяват обектите по време на празниците и в почивните дни. Те ще извършват проверки и по сигнали на потребители, които ще могат да подават и онлайн или на "горещия телефон" на БАБХ – 0700 122 99.