-
23 септември 2014 18:25
- 10665
- 11
Една от най-консумираните ядливи гъби в България – миша гъба, е токсична, алармираха от БАН.
Китайски учени са изолирали цял комплекс от токсини от гъбата. Отровата й може да предизвика тежки поражения в човешкия организъм и дори смърт, съобщава БНТ.
Мишата гъба се среща в боровите гори най-често през пролетта и есента. До този момента тя е считана за ядлива и е предпочитана от много гъбари не само в България, но и в Европа.
“До момента все още не са добре изяснени концентрациите, над които веществата предизвикват този проблем и вероятно също я има индувидуалната реакция”, обясни главен асистент Борис Асьов от Института по биоразнообразие и екосистемни изследвания към БАН.
В България съществува държавно утвърден списък на гъби, които могат да се търгуват. Той обаче не е подновяван от 60-те години. Така в него фигурират имена на гъби, които в последствие е установено, че са отровни. Пример за такава е лимонката.
“Това е един от сериозните проблеми, върху които би трябвало да се поработи – да има механизъм, да се намери механизъм за осъвременяване на тази информация”, каза още Асьов.
В българските книги за любители-гъбари има описани около 200 вида ядливи гъби. Изследователят на гъбното царство Борис Асьов съветва, ако искаме да се захванем със занаята, да проверим в книгите, които купуваме, дали гъбата киселка е вписана като ядлива. Ако е така тази книга е недостоверна.
Последвайте канала на
Свързани новини
,fit(968:545))
Бютучи осъдил бившия си клуб за няколко милиона, те са причината за шокиращата ситуация (документ)
)
ЦСКА - София чака отговор за любимец на Томаш
,fit(968:545))
Ман Сити сложи на масата 50 млн. евро за съотборник на Коялипу
,fit(968:545))
Лудогорец оцени Руан Секо на 5 млн. евро
,fit(968:545))
Реал Мадрид не сгреши и ще гледаме Ел Класико за Суперкупата
,fit(968:545))
Георги Иванов: Не ми е фикс идея да бъда харесван
Коментари 11
Добави
2015.05.27 | 13:24
2015.05.27 | 13:23
2015.05.27 | 13:23
2015.05.27 | 13:23
2015.05.27 | 13:23
2015.05.27 | 13:22
2015.05.27 | 13:22
2014.09.24 | 07:16
2014.09.24 | 07:15
2014.09.24 | 07:07
Добави коментар
Водещи новини
Симеон Дянков: Ще имаме редовно правителство
10 януари 202508:19
Премиерът проверява организацията на трафика на "Дунав мост" при Русе
10 януари 202506:20
Симеон Гаспаров: Сушата и силните ветрове са сред причините на огнения ад в Лос Анджелис
10 януари 202507:24
Максим Ешкенази за пожарите в Лос Анджелис: От Града на ангелите стана Ад под небето
10 януари 202507:13
Трагедията в Лос Анжелис придоби катастрофални размери, щетите са между 52 и 57 милиарда долара
10 януари 202508:32
Демерджиев: Изборът за главен прокурор трябва да бъде спрян
10 януари 202507:45
Какво ще се случи с децата, за които се твърди, че са бити от баща им с кол и тиган
10 януари 202508:23
Джо Байдън: Ще покрием 100% от разходите за възстановяване на щетите след пожарите
10 януари 202506:41
Тръмп: Руският президент иска да се срещнем и ние се подготвяме
10 януари 202506:25
2015.05.27 | 13:24