-
16 август 2024 10:48
- 280
- 0
С близо 15% е поскъпването на българските зеленчуци спрямо миналата година по същото време. Най-скъпо в момента ни излизат краставиците, родно производство, като за килограм цената им достигна 4 лева.
Какво наложи смяна на етикетите с по-високи цени и влияе ли това на търсенето от страна на клиентите, проверява Пламенка Тонева на един от общинските пазари в Русе.
Според Росен Петракиев, който отглежда зеленчуци вече над 20 години в близкият град Мартин, екстремно високите температури повлияват негативно на количеството и качеството на продукцията, от което предлагането намалява и съответно при голямо търсене - цените поскъпват.
"БНТ: Какво наложи смяната на етикетите и по-високите цени това лято?
- Ами, за мен това се дължи на рано настъпилите екстремно високи температури. Съответно оттам пада добивът на продукциите и затова поради ниското предлагане има и по-високи цени.
- По-високи ли са разходите по отглеждането на продукцията?
- Ами, неминуемо. Значи, за да ги защитим растенията от лошите климатични условия, ние трябва да положим доста повече грижи, които са свързани с материални средства", уточни Росен Петракиев.
Попитан как се справят зеленчукопроизводителите с безводието и отразява ли се на производството по-високата цена на водата, земеделецът отговори:
"При зеленчуковото производство водата ни не е като водата за питейни нужди. При нас се полива от сондажи или от реки. Така че при нас, поне в Северна България, не се повлияваме от цената на водата.
БНТ: Налага ли се да правите икономии в тази връзка?
- Ами ако искаш да произвеждаш добра продукция, няма как да правиш икономии. Просто или произвеждаш, или ликвидираш културата."
Според него обаче по-високите цени на родните зеленчуци не спират хората да ги търсят и купуват.
"За моя радост, българинът все повече държи на това какво ще сложи на трапезата си и добрата храна е приоритет."
Според Кунчо Кунчев, който е управител на общински пазар в Русе, вносната продукция на пазара е съвсем малко и то основно на култури, които не се произвеждат у нас.
Последвайте канала на
Свързани новини
Забраняват меда и конфитюрите в детските градини и кухни?
13 август 202417:50
Повечето зеленчуци поевтиняват на борсите у нас
23 юни 202408:05
Рекордно ниво на нитрати! Зелената салата да се кисне във вода с лимонов сок и оцет
03 май 202410:31
Шепа ядки към дневното ни меню може да ни спаси от редица болести
03 май 202407:15
Прогнозират малко по-евтина великденска трапеза
10 април 202409:45
Благороден елен е бил блъснат край село Малиново
16 август 202415:00
Скандал: ЦСКА 1948 II излезе със седем чужденци - Добруджа поиска служебна победа
ЦСКА - София започна подготовка за битката в Бистрица
Илиан Илиев обяви списъка с национали - Дюлгеров отпадна, но дебютант попадна в него
Живко Петков в "Sportal.bg - подкаст": "Мистър Олимпия" няма нищо общо с другите състезания
Джокович се отказа от Финалите на АТР, Григор става първа резерва
Гледайте на живо всички мачове и голове в Шампионската лига тук!
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Одобриха кандидатурата на Екатерина Захариева за еврокомисар
05 ноември 202415:17
Екатерина Захариева с първи думи след изслушването в ЕП
05 ноември 202413:30
Европа и Космосът: Екатерина Захариева се застъпва за увеличаване на финансирането за стартиращите предприятия
05 ноември 202413:08
Петков: Ако Пеевски се яви на избори, без да купува гласове, може да ми говори за гражданските си права
05 ноември 202413:27
"Възраждане" написа иск до КС за касиране на изборите
05 ноември 202414:24
Стана ясно: Ето колко избирателни секции не са излъчвали на живо броенето на гласовете
05 ноември 202412:58
Изборите в САЩ : кога ще се разбере кой е новият президент?
05 ноември 202414:29
Доналд Тръмп: Може и да изгубя вота за президент
05 ноември 202413:36
Изборите в САЩ: Харис срещу Тръмп
05 ноември 202413:37