-
16 август 2024 10:48
- 281
- 0
С близо 15% е поскъпването на българските зеленчуци спрямо миналата година по същото време. Най-скъпо в момента ни излизат краставиците, родно производство, като за килограм цената им достигна 4 лева.
Какво наложи смяна на етикетите с по-високи цени и влияе ли това на търсенето от страна на клиентите, проверява Пламенка Тонева на един от общинските пазари в Русе.
Според Росен Петракиев, който отглежда зеленчуци вече над 20 години в близкият град Мартин, екстремно високите температури повлияват негативно на количеството и качеството на продукцията, от което предлагането намалява и съответно при голямо търсене - цените поскъпват.
"БНТ: Какво наложи смяната на етикетите и по-високите цени това лято?
- Ами, за мен това се дължи на рано настъпилите екстремно високи температури. Съответно оттам пада добивът на продукциите и затова поради ниското предлагане има и по-високи цени.
- По-високи ли са разходите по отглеждането на продукцията?
- Ами, неминуемо. Значи, за да ги защитим растенията от лошите климатични условия, ние трябва да положим доста повече грижи, които са свързани с материални средства", уточни Росен Петракиев.
Попитан как се справят зеленчукопроизводителите с безводието и отразява ли се на производството по-високата цена на водата, земеделецът отговори:
"При зеленчуковото производство водата ни не е като водата за питейни нужди. При нас се полива от сондажи или от реки. Така че при нас, поне в Северна България, не се повлияваме от цената на водата.
БНТ: Налага ли се да правите икономии в тази връзка?
- Ами ако искаш да произвеждаш добра продукция, няма как да правиш икономии. Просто или произвеждаш, или ликвидираш културата."
Според него обаче по-високите цени на родните зеленчуци не спират хората да ги търсят и купуват.
"За моя радост, българинът все повече държи на това какво ще сложи на трапезата си и добрата храна е приоритет."
Според Кунчо Кунчев, който е управител на общински пазар в Русе, вносната продукция на пазара е съвсем малко и то основно на култури, които не се произвеждат у нас.
Последвайте канала на
Свързани новини
Забраняват меда и конфитюрите в детските градини и кухни?
13 август 202417:50
Повечето зеленчуци поевтиняват на борсите у нас
23 юни 202408:05
Рекордно ниво на нитрати! Зелената салата да се кисне във вода с лимонов сок и оцет
03 май 202410:31
Шепа ядки към дневното ни меню може да ни спаси от редица болести
03 май 202407:15
Прогнозират малко по-евтина великденска трапеза
10 април 202409:45
Благороден елен е бил блъснат край село Малиново
16 август 202415:00
Христо Крушарски с официална позиция за ситуацията в Локо (Пловдив)
Жалко! България U19 изпусна победата в последните минути срещу Белгия
Алкарас с първа победа на Финалите на АТР
Половин дузина играчи на "червените" се завръщат за дербито с Лудогорец
Левски стартира участието си в Шампионската лига срещу финалиста Ястрежебски Венгел
Обиждалият Ливърпул и Клоп съдия готви изпреварващ ход
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Кирил Петков: Избягвайки среща с нас, остава усещането, че ГЕРБ има какво да крият
13 ноември 202414:48
Тошко Йорданов: ГЕРБ са осъзнали какъв голям грях имат, гласувайки бюджета на Асен Василев
13 ноември 202417:41
Проф. Коларова: Искането за "санитарен кордон" около Пеевски е форма на остракиране, от което ПП само губят
13 ноември 202417:57
Социологът Кънчо Стойчев: Борисов е най-подготвен, но трябва да стане от масата, вървим по пътя към ада
13 ноември 202418:08
Терзиев за първата година от мандата му: Колкото и да е било трудно, се постигнаха много неща за София
13 ноември 202416:55
Борис Бонев: Главният архитект на София е човек с много власт - той може да защити обществения интерес от строителната мафия
13 ноември 202417:46
Излезе резултатът от кръвната проба на Димо Алексиев
13 ноември 202416:54
"Мосфилм" е предал реквизита си за нуждите на руската армия в Украйна
13 ноември 202417:32
Мария Захарова: Отговорът на Москва ще е разрушителен за Запада
13 ноември 202417:12