-
15 юни 2023 08:56
- 219
- 0
![Ще ядем по-евтина храна през лятото?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-24/big/868801.png)
За първи път от близо две години насам отчетоха минимален спад на цените на основните хранителни продукти.
"Лятото дойде, производството стана малко по-евтино. Логично е през зимата краставиците да са по-скъпи, защото трябва повече отопление на парниците. Имаме задържане на цените, което е добра новина, при нас стабилизирането на цените е по-добро от ЕС, яйцата и млякото в Европа продължават да поскъпват. В Европа на годишна база поскъпването е с 10%, на месечна - с 6%", коментира експертът от Института за икономически изследвания към БАН доц. Огнян Боюклиев в студиото на "България сутрин".
Той уточни, че поевтиняването в борсовите цени ще се отрази по-късно на тези в магазините. Той призова за връщане на ДДС на хляба в нормалните стойности.
"ДДС-то е на едно и също ниво, но е 2 пъти по-висока цената от преди година. Ако управляващите започнат да го събират като възстановят ДДС, в хазната ще влязат около 400 млн. лв. и тези средства можем да ги насочим към зърнопроизводителя, от чието зърно правим брашното. Доколкото познавам сегашния министър, той точно това иска да направи", каза доц. Боюклиев.
По думите му качественият хляб вече е над 3 лв. за кг.
"Има хляб и хляб. Тези, които защитават интересите на зърнопроизводителите, са бившите хлебозаводи, приватизирани от общините, които произвеждат хляб "Добруджа". А ние в градовете купуваме масово хляб от веригите - където има готови смеси, основно внос. Нека да не стимулираме вносния хляб, а българското зърно", призова експертът.
По думите му държавата трябва да изкупи зърното от пълните складове преди новата реколта.
"Това може да стане стратегически резерв. Зърното е основата на храните - от него се прави фураж, мляко, месо. Това, че имаме силни зърнопроизводители, е добре - трябва да им помогнем като махнем ДДС-то", изтъкна доц. Огнян Боюклиев.
Очакванията му са екокатастрофата в Украйна след взрива на язовир "Каховка" да доведе до поскъпване на зърното, той като наводненият район е най-плодородната земя и зърнените култури са изцяло унищожени.
"Ще имаме по-скъпа реколта, по-скъпо зърно, но няма да има скок, ще има стабилизиране", прогнозира експертът.
Доц. Боюклиев очаква да имаме хубаво лято с евтина храна.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Зеленчуци, газ и метан поевтиняват](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-24/big/868572.png)
Зеленчуци, газ и метан поевтиняват
14 юни 202312:25
![Докога цените на храните на едро ще се понижават?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-23/big/867480.jpg)
Докога цените на храните на едро ще се понижават?
09 юни 202311:24
![Британският финансов министър ще обсъди цените на храните с производители](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-21/big/863851.jpg)
Британският финансов министър ще обсъди цените на храните с производители
23 май 202310:32
![Изкарваме по-малко пари от европейците, а продуктите ни са по-скъпи](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-20/big/863302.jpg)
Изкарваме по-малко пари от европейците, а продуктите ни са по-скъпи
20 май 202308:44
![Ягодите в Румъния - по-скъпи от месото](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-17/big/858011.jpg)
Ягодите в Румъния - по-скъпи от месото
26 април 202313:36
![Ще поевтинеят ли зеленчуците със затоплянето на времето?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-17/big/857861.jpg)
Ще поевтинеят ли зеленчуците със затоплянето на времето?
25 април 202321:32
![Пазарът на храните засега е стабилен - спокойна зима ли да очакваме?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-41/big/894340.png)
Пазарът на храните засега е стабилен - спокойна зима ли да очакваме?
11 октомври 202310:51
![Ето колко средно плащаме за бутилка олио](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-33/big/882421.png)
Ето колко средно плащаме за бутилка олио
17 август 202314:52
![Мухи по храната! Какво консумираме?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-32/big/880804.jpg)
Мухи по храната! Какво консумираме?
10 август 202308:16
!["Оригиналните гангстери" на Шакил О'Нийл спечелиха Мача на звездите в НБА](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/17022025/da9b7abf-afe7-4239-8a38-7cc338b2083d.jpg?operations=crop(0:70:4573:2643),fit(968:545))
"Оригиналните гангстери" на Шакил О'Нийл спечелиха Мача на звездите в НБА
![Левски уреди дуо от Славия](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02092022/e659ef37-0f05-4d54-92f2-9d465f716093.jpg?operations=crop(0:24:4515:2564),fit(968:545))
Левски уреди дуо от Славия
![Григор Димитров се завръща днес и ще търси реванш срещу шампиона в Бризбън](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/09012025/07526f20-5cb1-4869-b28c-ab9484c8a2b4.jpeg?operations=crop(0:96:3539:2087),fit(968:545))
Григор Димитров се завръща днес и ще търси реванш срещу шампиона в Бризбън
![Ювентус повали Интер и остави Наполи на върха](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/16022025/5a5ff3a4-9bbd-40e6-864f-393fd069d097.jpeg?operations=crop(0:307:4314:2733),fit(968:545))
Ювентус повали Интер и остави Наполи на върха
![Славия ще гони поредна победа, а ЦСКА 1948 ще прекъсва негативната си серия в сблъсък в "Овча купел"](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/16022025/fa3fa166-bca8-450d-a20d-c2dfba888d07.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Славия ще гони поредна победа, а ЦСКА 1948 ще прекъсва негативната си серия в сблъсък в "Овча купел"
![Тотнъм удари Манчестър Юнайтед за трети път през този сезон](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/16022025/34283c36-2e03-4d39-969d-1e0572ae4920.jpeg?operations=crop(3:0:1020:571),fit(968:545))
Тотнъм удари Манчестър Юнайтед за трети път през този сезон
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Пеевски: Кабинетът да не отлага, а да действа за нормализиране на цените на храните](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-08/big/1007407.jpg)
Пеевски: Кабинетът да не отлага, а да действа за нормализиране на цените на храните
17 февруари 202507:52
![Месец от кабинета "Желязков": Експерти с коментар за бюджета и опозицията](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-08/big/1007424.jpg)
Месец от кабинета "Желязков": Експерти с коментар за бюджета и опозицията
17 февруари 202508:07
![Проф. Пиргова: Дано Зафиров и Гуцанов не разтурят партията съвсем, тяхната цел е само управлението](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-08/big/1007420.png)
Проф. Пиргова: Дано Зафиров и Гуцанов не разтурят партията съвсем, тяхната цел е само управлението
17 февруари 202508:36
![Людмила Илиева: Няма подкрепа от ПП-ДБ за бюджета към момента](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-08/big/1007454.jpg)
Людмила Илиева: Няма подкрепа от ПП-ДБ за бюджета към момента
17 февруари 202509:58
![Снегорин се обърна в София](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-08/big/1007423.jpg)
Снегорин се обърна в София
17 февруари 202508:40
![Закъсали тирове и усложнена зимна обстановка в района на Враца](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-08/big/1007409.png)
Закъсали тирове и усложнена зимна обстановка в района на Враца
17 февруари 202508:09
![Четирима души остават в болницата във Видин след тежката катастрофа](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-08/big/1007426.jpg)
Четирима души остават в болницата във Видин след тежката катастрофа
17 февруари 202508:53
![Няколко земетресения изплашиха още една вулканична зона, този път в Италия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-08/big/1007415.jpg)
Няколко земетресения изплашиха още една вулканична зона, този път в Италия
17 февруари 202508:19
![Времето до края на февруари: Очакват ни отрицателни максимални температури](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-08/big/1007408.jpg)
Времето до края на февруари: Очакват ни отрицателни максимални температури
17 февруари 202507:56