Ето кои храни са поевтинели и кои поскъпнали

Базовото ниво на индекса - 1,000 пункта - е от 2005 г.

Ечемикът във Франция се търгуват с 14 евро по-евтино на цена 324 евро за тон, а в Украйна запази нивото от 420 долара за тон.

Кравето сирене поевтинява с 0,8 на сто до 9,98 лева на килограм, а кашкавалът тип "Витоша" добавя 1,1 на сто и се продава по 15,53 лева за килограм. Олиото поскъпва с 1,2 на сто и се търгува по 5,21 лева за литър в края на седмицата.

Цената на царевицата в САЩ последва тренда на пшеницата и падна с 3 долара до 336 долара за тон, в Украйна царевицата поевтиня с 20 долара до 260 долара за тон.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро в България, спадна тази седмица с 0,34 процента до 2,032 пункта. Показателят се понижава вече втори месец, след като непрекъснато се покачваше от октомври миналата година, когато бе на нива от около 1,630 пункта, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). От началото на май ИТЦ е спаднал с 9,35 процента.

Междувременно на Софийската стокова борса (ССБ) котировките за зърно през седмицата леко паднаха - хлебна пшеница в големи количества се търси на 635-690 лв./тон, предлагането е на 700 лв./тон. Купувачите на фуражна пшеница котират от 615 до 650 лв./тон, продавачите искат 660 лв./тон. За пивоварен ечемик имаше оферти "купува" на цена от 650 лв./тон срещу 660 лв./тон "продава". Царевица се търси на цени 630-650 лв./тон, а се предлага на 690 лв./тон. Всички цени са без ДДС.

На ССБ през седмицата продължават активно да се търгуват енергоносители: продадоха се дърва за горене на 145 лв./куб. м, въглища в чували на 800 лв./тон, дървесни пелети на цена 800 лв./тон, автомобилен бензин А95Н на 2741,67 лв./хил. л и дизелово гориво на 2888,33 лв./хил. л. Сделки имаше и за газьол за ПКЦ в диапазон 2941,41-2974,54 лв./хил. литра.

Пакетче краве масло от 125 грама поскъпва с 9 стотинки и се продава по 2,77 лева. Пилешкото месо се търгува средно по 5,86 лева за килограм. Захарта поевтинява с 2 стотинки и се продава по 2,18 лева за килограм. Брашно тип "500" вдига цената си с 0,7 на сто до 1,46 лева за килограм. Оризът скача с 1,5 процента и се търгува по 2,78 лева за килограм. Яйцата в края на седмицата се продават по 0,26 лева за брой.

Пшеницата в САЩ поевтиня с още 24 долара до 340 долара за тон, а тази във Франция спадна със 7 евро до 365 евро за тон, в Украйна цената на пшеницата остана без промяна на 415 долара за тон. Руската пшеница поевтиня с 31 долара и се предлага на 387 долара за тон.

Рапицата, която от началото на май поевтиняваше заради увеличената прогноза за добива, тази седмица поскъпна с 32,25 евро на борсата Euronext до равнище от 694 евро за тон. Нерафинираното слънчогледово олио на борсата в Ротердам след сериозното поевтиняване остана на 1650 долара за тон. Рафинираната захар поскъпна с 5,60 долара до 556,60 долара за тон на борсата в Лондон.

След като преди седмица прогнозите и на Организацията по прехрана и земеделие към ООН (ФАО), и на Министерство на земеделието на САЩ показаха очаквания за нарастване обема на световното производство на пшеница и рекордни данни за реколтата в Русия, натискът надолу спрямо цените стана решаващ, отчитат експертите на Софийската стокова борса. Въпреки ембаргото износът на зърно от Русия към азиатските страни и Турция е рекорден. Експертите констатират, че вълната от горещина и в Европа, и в САЩ няма да се отрази неблагоприятно върху реколтата на царевица, и че Китай намалява вноса си. Така рязката корекция надолу в цените на основните зърнени контракти по световните борсови пазари се затвърждава и през тази седмица, въпреки затрудненията в отварянето на украинските пристанища.

Цената на оранжерийните домати тази седмица падна със 7,1 на сто до 2,24 лева за килограм, а на оранжерийните краставици се покачи с 3,2 процента до 1,62 лева за килограм. Картофите поскъпват с 0,9 на сто и се продават по 1,09 лева за килограм. Цената на морковите се задържа 1,05 лева за килограм на едро. Стойността на зелето се понижава с 3,2 на сто до 0,90 лева за килограм. Салатите поскъпват с 3 стотинки до 0,81 лева за брой.

Ябълките поевтиняват с 3,4 процента и се продават по 1,40 лева за килограм. Цената на лимоните скача със 7,5 на сто до 2,85 лева за килограм, на черешите потъва тази седмица - с 3,4 на сто до 2,55 лева за килограм, а кайсиите поевтиняват с 3,8 на сто до 2,31 лева за килограм..