Най-евтиният заместител на сиренето поскъпва

С 30% ще скочи на цените при най-евтиния заместител на сиренето.

В същото време само през 2017 г. в България са изядени 12 000 тона палмово масло.

Имитиращите продукти вече трябва да се продават само пакетирани, ясно надписани и на отделен щанд, съобщи Нова телевизия. Производителите на продукти с палмово масло обаче се притесняват, че може да изчезнат от пазара заради новите изисквания.

У нас работят 260 предприятия за преработка на мляко. Близо 40 от тях използват в производството си и хидрогенирани мазнини.