МЗХ организира кръгла маса срещу разхищението на храна

Министерството на земеделието и храните организира кръгла маса посветена на проблема с разхищението на храна у нас.

Основната цел на организирания форум е да се обсъдят съществуващите практики за събиране на данни за генерираните загуби на храни и за пренасочване на нереализираните годни за консумация храни.

Човечеството изхвърля в момента 1,6 млрд. тона храна годишно на стойност над 1 трилиона долара. Потребителите всъщност изхвърлят най-много храни. Частните домакинства в ЕС са отговорни за половината от храните, които попадат на боклука.