-
29 септември 2023 15:46
- 1056
- 4
![Рибата поскъпва тройно до ресторанта](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-39/big/891776.png)
Рибата поскъпва тройно от борсата до ресторанта, показва проучване на „Телеграф“ в южните курорти на морето.
Най-скъпо се продават деликатесните риби като калкан, който струва 40 лв. за килограм в магазините край пристанищата. Цената му скача до 120 лв. за килограм в заведенията.
Сезон
Вече започна сезонът на есенния риболов, излиза първият сафрид, който е повече от миналата година, разказаха рибари от Созопол пред „Телеграф“. „Все още обаче е много рано да се говори за увеличение в точни, конкретни проценти. Сафридът излезе преди седмица. Засега сме обнадеждени“, допълниха рибари от Созопол.
В Бургас корабите доставят също основно сафрид. Има и количества барбун, уточниха търговци. Във вторник и сряда тази седмица магазините не са зареждали нови количества, защото е нямало и улов заради силния вятър, разказаха от магазин за морски дарове в Бургас.
На пазара в морския град преди дни е имало и пресен лефер, което е рядко. Тази риба се хваща в ограничени количества и почти не стига до крайния клиент, обясниха рибари. Цената на бутиковата риба върви около 25-30 лв., ако успеете да я намерите по сергиите.
Цени
Рибите, които в момента могат да се купят съвсем пресни от борсите, са сафрид и барбун. Цената им е около 10 лв. за килограм. Чернокоп в момента в морето няма и затова не се предлага пресен. Ако искате току-що уловен паламуд, също няма да може да си купите. В момента се продава само замразен и килограмът излиза също около 10 лв.
За сравнение в заведенията цените на порция риба са много по-високи, отколкото ако си я купите директно и си я приготвите вкъщи. Порция пържен сафрид от 200 грама например минава цената на килограм в магазина и струва 12 лв. За 300 грама пържен калкан ще трябва да се бръкнете с 36 лв.
В рибарските магазини обикновено предлагат и почистване. Лятото на рибната борса в Созопол някои търговци чистеха рибата безплатно, без значение от стойността на покупката. Сега други търговци са обявили цена от 5 лв. за почистване на вътрешностите на рибата.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Петролът поскъпва заради намаляването на американските резерви и затегнатите доставки](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-39/big/891466.jpg)
Петролът поскъпва заради намаляването на американските резерви и затегнатите доставки
28 септември 202310:56
![Очаква ли ни поскъпване на основните стоки и услуги заради по-високите цени на горивата?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-39/big/891436.jpg)
Очаква ли ни поскъпване на основните стоки и услуги заради по-високите цени на горивата?
28 септември 202308:58
![Банковите такси с основание поскъпват?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-37/big/888403.png)
Банковите такси с основание поскъпват?
13 септември 202311:37
![Няма условия за поскъпване на хляба](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-33/big/882678.jpg)
Няма условия за поскъпване на хляба
18 август 202314:23
![Плодовете поскъпват](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-32/big/881391.jpg)
Плодовете поскъпват
13 август 202310:06
![Горивата продължават да поскъпват, но не се очаква да надминат 3 лева](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-32/big/881324.jpg)
Горивата продължават да поскъпват, но не се очаква да надминат 3 лева
12 август 202313:54
![Инспектори на агенцията по храните започнаха проверки по рибните тържища преди Никулден](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-48/big/906052.jpg)
Инспектори на агенцията по храните започнаха проверки по рибните тържища преди Никулден
01 декември 202313:55
![Каква риба ще сложим на трапезата за Никулден?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-48/big/906030.png)
Каква риба ще сложим на трапезата за Никулден?
01 декември 202313:03
![Легенда на Германия: България трябва да изгражда футболисти с характер](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27062024/98353800-a8d2-47be-ae75-d76fa1cf2a37.jpg?operations=crop(0:303:4640:2913),fit(968:545))
Легенда на Германия: България трябва да изгражда футболисти с характер
![Край на сагата! Везенков с нов отбор в НБА](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/20042024/47a962a2-6ce1-4718-909d-f989008b8fb0.jpg?operations=crop(0:68:1363:834),fit(968:545))
Край на сагата! Везенков с нов отбор в НБА
![ЦСКА - София се прицели в нападател от Втора Бундеслига](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27062024/939f0352-b6df-4253-b1c2-1eb040dc3fe9.jpeg?operations=crop(0:340:3000:2027),fit(968:545))
ЦСКА - София се прицели в нападател от Втора Бундеслига
![Уругвай разби Боливия](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/a8ef3592-c5b8-4908-a060-c0bb2b17c799.jpeg?operations=autocrop(968:545))
Уругвай разби Боливия
![Томова е на полуфинал в Германия след гладиаторска битка с рускиня](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/24062024/db2f37a6-fd0f-49ef-99b8-617f4d6e5fcf.png?operations=crop(0:29:1159:681),fit(968:545))
Томова е на полуфинал в Германия след гладиаторска битка с рускиня
![VAR помогна на Хосе Кордоба и Панама за победа срещу САЩ](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/54024bb8-dd14-47e7-ae9e-79ad8d9ff53f.jpeg?operations=autocrop(968:545))
VAR помогна на Хосе Кордоба и Панама за победа срещу САЩ
Коментари 4
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2023.09.29 | 17:31
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2023.09.29 | 16:58
Добави коментар
Водещи новини
![Шестото чувство на Васил Терзиев казвало, че есента ще има предсрочни избори за кмет на София](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954223.png)
Шестото чувство на Васил Терзиев казвало, че есента ще има предсрочни избори за кмет на София
28 юни 202407:47
![Реорганизацията на движението отново скара общинарите: Трябва ли да носим каска, минавайки по "Патриарха"?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954224.png)
Реорганизацията на движението отново скара общинарите: Трябва ли да носим каска, минавайки по "Патриарха"?
28 юни 202407:59
![Градушка удари с. Дебрен: Производители на тютюн настояват за помощ от държавата](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954221.jpg)
Градушка удари с. Дебрен: Производители на тютюн настояват за помощ от държавата
28 юни 202407:31
![Европейските лидери подписаха и споразумение за сигурност](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954213.png)
Европейските лидери подписаха и споразумение за сигурност
28 юни 202406:46
![Приключва изборната кампания за парламент във Франция](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954216.jpg)
Приключва изборната кампания за парламент във Франция
28 юни 202407:04
![Тръмп отказа да заяви безусловно, че ще признае резултатите от президентските избори в САЩ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954215.jpg)
Тръмп отказа да заяви безусловно, че ще признае резултатите от президентските избори в САЩ
28 юни 202407:04
![След гонка: Задържаха мъж, причинил катастрофа във Велико Търново](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954211.jpg)
След гонка: Задържаха мъж, причинил катастрофа във Велико Търново
28 юни 202406:35
![Днес да почерпи...](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954218.png)
Днес да почерпи...
28 юни 202407:10
![Възможни са непредсказуеми ситуации](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954217.png)
Възможни са непредсказуеми ситуации
28 юни 202407:06
2023.09.29 | 16:29
2023.09.30 | 09:35