Голяма търговска верига намалява предлагането на продукти от животински произход

  • 03 февруари 2023 14:35

  • 3673
  • 6
Голяма търговска верига намалява предлагането на продукти от животински произход
© Pixabay
Слушай новината Слушай новината

Германската верига "Лидл" (Lidl) възнамерява значително да намали продуктите от животински произход в асортимента си. Това съобщи по-рано тази седмица Кристоф Граф, ръководител на снабдяването на компанията за германския пазар, предаде сп. "Шпигел", цитирано от БТА.

По думите на Граф това решение е "безалтернативно", тъй като "не разполагаме с втора планета". Важно е да се държим по начин, отчитащ ограниченията на планетата, така че ресурсите ѝ да са достатъчни за 10 милиарда души. Това може да бъде бъде постигнато, само ако намалее делът на месото в потреблението, посочва той.

По думите на Граф е важно потребителите да бъдат мотивирани в съответната посока, включително чрез тематичните седмици на веригата. Още през текущата година би трябвало процентното съотношение на животинските и растителните протеини в асортимента да бъде публикувано в доклада на веригата за устойчивостта на бизнес практиките ѝ, а към 2025 г. делът на растителните протеини трябва постепенно да бъде повишен.

Експерт: През последните 30 години имаме изместване на климатичните зони

Освен за отговорност към климата, с тези планове компанията цели и да подобри имиджа си, най-вече пред по-младото поколение, посочва Граф.

Все пак "Лидл" ще продължи да следва основните принципи на търговията си, която е насочена към клиенти, търсещи по-изгодни цени, и ще продължи да продава месо, отбелязва "Шпигел".

Константин Тодоров
3673 6

Свързани новини

Коментари 6

Добави коментар
12

2023.02.04 | 21:04

6
SUPER - NENA DA STAPIA POVE4E TAM
гого

2023.02.03 | 16:34

3
яжте...бръмбари...червей...скакалци....жаби....кучета

2023.02.03 | 18:37

5
ти яж лайна и не се притеснявай за нас.

2023.02.03 | 17:38

4
Това са все животински продукти, говнояд.

2023.02.03 | 15:12

2

2023.02.03 | 15:12

1

Добави коментар

Водещи новини