-
20 юли 2020 15:09
- 535
- 0
"Пандемичната 2020 г. постави бизнеса и хората пред редица предизвикателства. Не е изненада, че за първото шестмесечие на 2020 г. продажбите на бира през заведенията намаляха с около 60 на сто, докато обемите, реализирани през магазинната мрежа, са почти на нивата от миналата година", коментира Ивана Радомирова, изпълнителен директор на Съюза на пивоварите в България, цитирана от Българската стопанска камара.
На днешния Илинден пивоварите отбелязват своя професионален празник, предава БТА.
Поради кризата с Ковид-19 наливното пиво, т.е кеговете, са със силен спад и за шестмесечието на тази година са едва 2 процента от бирения пазар, посочва Радомирова и допълва, че поради намалената покупателна способност на потребителите, стагнираната реализация през заведенията, силно намалелия туристически поток, сегментът на стъклените бутилки също намалява, а на пластмасовите - се увеличава. Запазва се обаче тенденцията за увеличаване на продажбите в кенове.
Въпреки кризисната обстановка и сериозния спад в оборотите, в предприятията, членове на Съюза на пивоварите, няма освободени работници и служители, изтъква Ивана Радомирова. Тя напомня, че преди 3 седмици със заповед на министъра на труда и социалната политика Браншовият колективен трудов договор за пивоварния сектор е бил разпрострян върху всички производители на бира и малц в страната за шести път.
В пивоварната индустрия работят 2 100 души. Поради сложната технологичност на процесите и въвежданите ежегодно иновации, в бирените компании от всички заети, 510 са мениджъри и специалисти с висше образование. 780 човека са приложни специалисти с бакалавърска степен и техници с най-висока професионална квалификация. В групите на помощния административен персонал, машинните оператори и квалифицираните работници са заетите 780 човека. Едва 30 души са с професии, неизискващи специална квалификация.
Над 150 различни марки и стилове пиво се произвеждат в България, като в страната оперират три големи компании и 28 малки и средни предприятия.
Пазарните данни на СПБ показват, че продажбите на бира за 2019 г. са 5.4 млн. хектолитра, като през миналата година портфолиото на пивоварните компании се е разширило с 25 нови марки и асортимента бира. При опаковките обновяването включва
40 кенове и бутилки с нови визии и с по-леко тегло с цел намаляване на екологичния отпечатък на пивоварния бранш.
Според национално представително проучване от юни тази година, през лятото бирата е най-често консумираната напитка след водата.
Последвайте канала на
Свързани новини
Бирата може да подобри концентрацията
08 юни 202010:46
Музиката влияе върху вкусовите възприятия от бирата
19 май 202015:27
Бирата „Корона“ е загубила 170 млн. долара заради "Ковид-19"
28 февруари 202014:37
Бирата е полезна за паметта
23 януари 202014:52
За пръв път в България изследваха съдържанието на ксантохумол в бирата
27 август 201915:53
Между цацата и бирата: Левче, за да ви зарeдят телефона по морето
23 август 201908:10
Продажбата на бира в Европа може да намалее заради повишаването на цените
07 февруари 202315:40
Предлагат 30% по-ниска такса "тротоарно право" в София
28 август 202015:58
Ахмед Ахмедов "скъса" мрежата на Хебър
България се натресе на тим с куп играчи от Висшата лига за влизане в дивизия "В" на Лигата на нациите
Жребият в Лигата на нациите определи: ще има повторение на последните два изцяло европейски финала на световни първенства
Станислав Генчев: Бяха тежки дни!
Илиан Илиев: Ирландците не бяха моят най-предпочитан противник
Дербито между Пирин и Добруджа остана без победител
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Надежда Йорданова е ядосана заради "оставката" на Даниел Чипев от БНТ: Това е огромен проблем
22 ноември 202417:57
Павела Митова от ИТН: Силви Кирилов е уролог, явно бърка в здравето на големите мъже в политиката ни
22 ноември 202417:39
Васил Тончев (Сова Харис): Разделението в ПП-ДБ е ключово за мнозинство, ако не се разберат отиваме на избори
22 ноември 202417:36
Ето какво пише в общата декларация, която ни отваря вратите за сухопътен Шенген
22 ноември 202417:21
МВР: Българските и румънските граждани ще се възползват в пълнота от свободното движение в Шенген
22 ноември 202416:29
Издирват дядо, отмъкнал забравени 300 лв. от банкомат в Пловдив
22 ноември 202415:04
Британски генерал: Трябва да бъдем готови да се бием срещу Русия още тази вечер
22 ноември 202415:54
Лавров: Зеленски се е изплашил от отговора на Русия
22 ноември 202416:45
Откриха тялото на изчезнало от болница новородено момиченце
22 ноември 202416:27