-
24 октомври 2014 18:36
- 4813
- 9
Панагюрската луканка, филето „Елена” и горнооряховският суджук, които наскоро бяха обявени от Европейската комисия като продукти със защитен географски произход, всъщност не са български. Оказва се, че слагаме на масата си деликатеси, приготвени от месо, внесено от ЕС и Аржентина. „Определено има недостиг на български суровини за производството на месни продукти и това е един голям проблем”, коментира инж. Живка Георгиева от сдружение „Традиционни сурово-сушени месни продукти”, цитирана от "Новинар".
Има голям недостиг на българско месо и особено говеждо, тъй като у нас вече почти не се отглежда едър рогат добитък, уточни тя. „Суровината се внася основно от ЕС, тъй като вносът от трети страни е много по-труден”, обясни инж. Павлина Лилова от Асоциацията на месопреработвателите. Много по-вероятно е обаче да замезваме с луканка аржентинско производство, научи „Новинар”. „Българските производители масово не работят с родно месо и внасят откъдето им падне”, коментираха експерти.
Според запознати българското месо не е предпочитано, тъй като е прясно и цената му е прекалено висока. Затова родните производители внасят консервирана мръвка от Аржентина, която после ние слагаме на трапезата си като суджук и филе „Елена”. „От 85 до 90 на сто от месото, с което се правят българските деликатеси, не е българско”, отбелязаха специалистите. Въпреки това, дори с вносно месо, панагюрската луканка, произведена у нас, скоро може да пробие на европейския пазар.
Последвайте канала на
Свързани новини
Риба или месо?
09 юли 201309:21
Салмонела повали циганче и двама възрастни
13 юни 201321:19
-100999.jpg)
Провесиха луканка в мотриса на столичното метро (снимки)
13 октомври 201211:08
Европа е зависима от вноса на месо
21 август 201116:24
Троянската луканка влезе в списъка в гарантираните национални специалитети на ЕС
18 януари 202316:18
,fit(968:545))
Преобразен ЦСКА взе страха на Арда преди мача за Купата, "червените" с нов герой
,fit(968:545))
Кайо Видал блесна при успех на Лудогорец над Берое
)
Огромен скандал: фенове нахлуха на терена и набиха делегата на Локо (Пд) - Септември
,fit(968:545))
Ювентус повали Интер и остави Наполи на върха
,fit(968:545))
Томаш: Знаех какво ще се случи, ще кажа нещо, което не трябва, и утре пак аз ще съм виновен
,fit(968:545))
Тотнъм удари Манчестър Юнайтед за трети път през този сезон
Коментари 9
Добави
2014.10.31 | 09:27
2014.10.27 | 08:37
2014.10.27 | 08:37
2014.10.27 | 08:37
2014.10.27 | 08:37
2014.10.27 | 08:37
2014.10.26 | 10:53
Добави коментар
Водещи новини
Атанас Зафиров е новият председател на БСП
16 февруари 202518:15
Новият председател на БСП: От днес партията ще е по-различна
16 февруари 202519:50
Теменужка Петкова отива в Брюксел, представя напредъка ни за приемане на еврото
16 февруари 202521:04
Министър Тахов: Възможно е да възприемем надценката да е до 30% на хранителните продукти
16 февруари 202520:27
Левон Хампарцумян: Таван на надценките може много лесно да се преодолее
16 февруари 202518:43
Критично остава състоянието на единия от ранените при тежката катастрофа край Видин
16 февруари 202520:52
Въздушната линейка транспортира мъж със съмнения за инсулт от ски писта в Боровец
16 февруари 202518:30
Издирват жена и 7-годишното ѝ дете от Благоевградско
16 февруари 202521:53
Разкриха подробности за питането на САЩ към Европа за гаранции за сигурността на Украйна
16 февруари 202519:04
2014.11.01 | 02:12
2014.10.26 | 17:50