Караколев, НОКА: Най-чистият вариант е да се купи агнешко от фермата

Животновъдите предупреждават за около 10% ръст в цените около празниците. Причините – по-скъпи фуражи, ток и горива, но и сериозните последствия от епидемията от шарка по овцете, довела до избиване на десетки хиляди животни.

Очаква се между 50 и 60 хиляди агнета да не достигнат до пазара тази година, което поражда опасения за недостиг, особено в Пловдивския регион.

Увеличението в цените на горивата допълнително допълнително усложнява логистиката и съответно също ще повлияе на цената на агнешкото месо. По думите му до преди две седмици ръстът в цените на агнешкото месо е бил в рамките на 10%.

Така, по думите му, най-изгодният вариант е да се купи агнешко директно от фермата, което гарантирано ще е българско чисто месо.

Според него, епидемията от шарка по овцете се е отразила върху популацията на овце в област Пловдив, съответно се очаква месото там да бъде и най-скъпо, защото ще има и най-сериозен дефицит там.

"Отразява се тенденцията от години да намалява броят на отглежданите овце и съответно да расте вносът. Този дефицит не се замества с производство, а с внос" допълва той.

Очакванията му са за внос от порядъка на 800 тона агнешко месо, което ще бъде масово по магазините, за да бъде захранен българския пазар. Очаква се вносът да е от три държави - замразено месо от Нова зеландия, от Румъния и от Македония.

Този Великден посрещаме с нова реалност - за първи път купуваме традиционното агнешко месо в евро. В магазините цените вече достигат около 15 евро за килограм плешка и 16 евро за бут.

"Новата валута влияе върху целия ни живот, т.е. върху всички сфери на икономиката. Видяхме, че след 1 януари няма сфера, в която да няма леко, а накъде и силно, увеличение на цените, затова тук не можем да говорим само за изключение. Като цяло има ръст във всички цени, коментира съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев.

"След рязкото поскъпване на горивата с горе-долу 40% това би оскъпило много логистиката и нищо чудно да се появят и едни още 10%. Най-чистият вариант е да се купи агнешко месо от фермата. Там цените са между 5 и 7 евро на килограм живо тегло", казва Симеон Караколев.