Започна Сирната седмица: Ето какво се слага на трапезата и какви традиции спазваме

През 2026 година кулминацията на празничния период – Сирни заговезни – се пада на 22 февруари.

Сирница съчетава древни езически ритуали и християнски традиции. Това е време на прошка, обновление и сплотяване на семейството. Основната идея е хората да се освободят от обиди и конфликти, като поискат и дадат прошка на близките си.

Празникът символично отбелязва края на зимата и началото на пролетта. Смята се, че чрез прошката и добрите дела човек се подготвя за ново духовно начало.

Какво се яде през Сирната седмица

Сирната седмица е известна още като Бели пости. В този период месото вече е забранено, но се разрешават млечни продукти, яйца и риба.

Трапезата е богата и включва сирене, яйца, вита баница, мляко и халва с орехи. В различните региони се приготвят и специални ястия като варена пшеница с мед и орехи или печена тиква с мед.

Особено обичан е обичаят „хамкане“. Децата се опитват да уловят с уста парче халва или яйце, завързано на конец. Вярва се, че който успее, ще бъде здрав и щастлив през цялата година.

Огньове, маски и веселие

Един от най-интересните обичаи е паленето на големи огньове, известно като Поклади. Огънят има пречистваща сила и символизира прогонването на злите сили. Младите скачат през него за здраве и късмет.

В много райони се провеждат маскарадни игри с кукери. Те носят страшни маски и звънци, с които гонят злите духове и призовават плодородие. В някои региони този обичай е познат като Кукова неделя и е съпроводен с песни, танци и веселие.

Прошката – най-важният момент

Сирни заговезни е денят, посветен на прошката. По-младите искат прошка от по-възрастните с думите „Прости ми“, а отговорът е „Простено да е“.

Тази традиция носи силно духовно послание – смирение, уважение и желание за ново начало. Смята се, че искрената прошка носи мир, здраве и благополучие през годината.

В някои региони хората посещават своите кумове и кръстници с подаръци като сирене, яйца и вино – знак на почит и благодарност.

По време на Сирната седмица заможните семейства даряват храна на по-бедните. Това подчертава значението на състраданието и взаимопомощта.

В много села се организират общи трапези, където всеки носи храна и празнува заедно с останалите.

Богатство на традиции в различните региони

В Пиринско хората палят факли и обикалят селото за здраве, плодородие и благополучие.

Сирната седмица е един от най-значимите периоди в българския народен календар. Тя бележи подготовката за Великденските пости и започва веднага след Месни заговезни. През тези седем дни хората постепенно се настройват за духовно и физическо пречистване.

В различните части на България празникът има свои особености. В Родопите се приготвя специална пита със сирене, в Северна България е популярна тиквената баница, а в Тракия се организират народни танци и събори, съобщава "Марица".

Сирница остава един от най-обичаните празници, който събира семейството и общността около ценности като прошка, доброта и духовно пречистване. Традициите продължават да се предават от поколение на поколение, напомняйки ни за силата на новото начало.