Ядем по-малко хляб и повече месо

През 2024 г. настъпват промени в потреблението на основни хранителни продукти средно на човек от домакинство в сравнение с предходната година - това сочат данните на Националния статистически институт. Намалява потреблението на хляб и тестени изделия, както и на картофи. Най-голямо увеличение има в консумацията на безалкохолни напитки, плодове и месо.

Данните от наблюдението на домакинските бюджети през 2024 година на националната статистика показват, че годишният общ доход средно на човек от домакинството е малко под 12 900 лева и расте с 18% и половина спрямо година по-рано. За изминалите 10 години от 2015 година насам общият доход средно на човек расте над 2 пъти и половина, колкото е нарастването и при разходите.

В структурата на общия доход традиционно с най-висок относителен дял е работната заплата - през 2024 година той е 55%. Разходите на българските домакинства за миналата година са 11 700 лева средно на човек, което е почти 17 на сто повече спрямо 2023.

Най-много - или близо 29 на 100 от всички разходи са за храна и безалкохолни, следвани от 11 на сто за разходи за жилище, вода и ток. През 2024 година настъпват промени при потреблението на основни храни. Средно на човек от домакинството в сравнение с 2023 година намалява потреблението на хляб и тестени изделия - с близо 3,5 кг и това на картофи - с 300 грама. Най-голямо увеличение има в консумацията на безалкохолни напитки - с 11 литра, на плодове - с близо 6 кг и на месо - с над 2 кг.