БАБХ към търговците: Размразеното агнешко задължително да е обозначено с етикет

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) връчва предписания на всички бизнес оператори, които добиват и предлагат агнешко месо, във връзка с наближаващите празници Великден и Гергьовден.

Охладено месо ще се предлага неопаковано от хладилните витрини на търговците като цели трупчета, четвъртини и третини, които задължително ще носят здравна маркировка, поставена от производителя - със син цвят за месото с произход България и червен цвят – за произход, различен от българския.

На мястото на предлагане трябва да е обявена страната на произход.

Всички усилия на агенцията са насочени към повишаване информираността на потребителите, за да могат да направят своя избор.