Българинът разхищава 93 кг храна годишно на стойност над 520 лева

БХБ започва стратегическо сътрудничество с търговската верига "Фантастико". Двете организации обявяват началото на съвместна кампания "Не е за изхвърляне" с послание за спасяване на храна.

Зад всеки килограм ябълки, който изхвърляме на боклука, стоят 700 литра вода, добави тя.

Кампанията на БХБ "Килограм доброта" за набиране на храни с по-дълъг срок на годност ще се проведе на 30 ноември и 1 декември в част от супермаркетите на "Фантастико", а част от доброволците ще са служители на компанията, допълни той.

На ниво домакинство стойността на погубената храна за година е над една средна заплата за страната, уточни Миланова.

Според данните на ФАО все още 733 милиона души през тази година страдат от недохранване в ситуация на конфликти, които текат по света, а в същото време над 85 милиона тона храна се превръща в отпадък всеки ден в ЕС, отбеляза тя.

Според нея БХБ успява да спаси все повече хранителни продукти, като данните сочат, че за първите девет месеца и теглото, и стойността на храната, която е попаднала в банката, надхвърля количествата за миналата година.

Тя изтъкна, че в средата на хранителната индустрия все още се разхищават близо 350 милиона кг храна годишно, а домакинствата генерират над 260 милиона кг хранителен отпадък.

Цанка Миланова посочи, че все още сме далеч от изпълнението на целта до 2030 г. гладът по света да бъда премахнат, с която се ангажира Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО).

614 милиона килограма годишно е храната, която се похабява в България, а тя, по думите на Миланова, би била достатъчна хората в нужда да получават храна три пъти на ден.

Средно всеки българин е изхвърлил 93 килограма храна за последната година по данни на Евростат. На пазарни цени стойността на хранителните продукти, които биха могли да се използват, но се изхвърлят, е над 520 лева годишно. Това каза изпълнителният директор на Българската хранителна банка (БХБ) Цанка Миланова. Тя представи данните в склада на БХБ по повод Световния ден на прехраната, който се отбелязва за трета поредна година в България.

В края на ноември търговската компания отново ще бъде домакин на кампанията "Килограм доброта" на БХБ, като ще надгради участието си с доброволци и ще удвои дарените от клиентите храни, каза изпълнителният директор на "Фантастико груп" Светослав Гаврилов.

До момента от създаването си през 2012 г. БХБ е спасила от разхищение и е предоставила на социални заведения над 2,4 млн. кг храни на стойност около 11 милиона лева. През миналата година банката е обслужила над 169 000 килограма хранителни продукти, чийто оценъчен социален принос възлиза на 2,2 млн. лева, каза още Миланова.