Изнасяме 90% от уловената у нас цаца

Високите температури през това лято тласкат рибните пасажи все по-навътре в морето, където водата е по-хладна, каза още изпълнителният директор на АПРП.

"Черноморските видове риба са много ценни, защото биохимията на морето е по-особена, то е по-сладко. Затова и вкусовите качества на нашите риби са по-добри. Освен морска риба изнасяме активно охладена и замразена пъстърва в цяла Европа“, казва Господинов.

Поне 90 на сто от цацата, която улавят най-големите български риболовци в Черно море, се изнася в чужбина.

Сред най-големите пазари за страната ни е Португалия, съобщи изпълнителният директор на "Асоциацията на производителите на рибни продукти" (АПРП) Йордан Господинов.