Ще поевтинеят ли храните?

Владимир Иванов прогнозира скорошно поевтиняване на зеленчуците, но не и на другите хранителни стоки.

След дълго чакане и подготовка пуснаха сайта, който следи цените на основните храни у нас. В платформата е предоставена информация за това как се променя кривата при цените на основни хранителни продукти.

По думите му е необходимо да се създадат по-добри производствени и търговски практики, а аграрният сектор да бъде пръв приоритет на държавата.

Председателят на Съюза на градинарите в България Мариана Милтенова беше категорична, че проблемът с цените и производството няма да се реши със сайта. А данните от него ще са допълнителна информация за хората, анализаторите, институциите.

Според нея с подкрепата на родното производство ще спре вносът на домати със съмнително качество и съдържание.

Тя коментира, че високите цени на краставиците и доматите от преди месец са били резултат от дефицита на родно производство.

"Цените ще вървят към успокояване заради мощната конкурентна среда, ще започне по-масово производство в Турция и Гърция, където е по-топло. Потребителите ще видят успокояване на пазара. При останалите хранителни продукти ще видим задържане, докато има война, неяснота с енергийните ресурси, трудно ще видим трайно равновесие", убеден е председателят на Държавната комисия по борсите и тържищата.

"За пръв път се направи обобщена и единна информационна система. Това се превърна в цялостна национална информационна система, която показва движението на цените. Тази информация е необходима както за пазарни играчи, така и за потребителите. Това не е средство за намаляване на цените, трябва комплекс от мероприятия, трябва приоритrзиране на аграрния сектор", коментира председателят на Държавната комисия по борсите и тържищата Владимир Иванов в студиото на "България сутрин".

"Идеята на сайта е като потребител да получите максимум информация. Ако кривата на дребно се качва нагоре, да видите разликата като тенденция - да се види, ако някой иска 7 лв. за домат при 2,30 лв. нормално. Потребителят винаги е сила, затова е важно повишаването на потребителската култура и информирано пазаруване. В момента циркулират купчина хора, които се правят на производители", посочи Иванов.

"Не знаем колко полезно ще е и за потребителите, дават се средните цени, не е най-ниската цена. Информацията, която се получава, може да се използва от някои търговци - ако продават по-евтино, да вдигнат цената, ако средната е по-висока", предположи Милтенова.

"От 10 г. алармираме, че ситуацията в сектора не е добра, върви към унищожение. Факт е, че решенията и политиката в сектора е към намаляване стремглаво надолу на плодовете и зеленчуците. В последните години много производители се отказват да произвеждат", каза Милтенова.

Владимир Иванов припомни, че България може да изхранва 30 млн. души и потенциалът трябва да се използва, а "не да отиде в кофата". Гостът призова потребителите да избират български яйца, които са с по-добри показатели от вносните - така ще подкрепят и родните производители.

Двамата са категорични, че добро за производителите би било кооперирането им, за да имат по-ефективен достъп до субсидии. Мариана Милтенова предупреди, че това не трябва да бъде за сметка на малките производители, които да бъдат отказани от дейността си.