Всички храни се понижават през октомври с изключение на зърнените култури

В актуализирана кратка информация за предлагането и търсенето на зърнени култури, публикувана също днес, ФАО понижи прогнозата си за световното производство на зърнени култури през 2022 г. до 2 764 милиона тона, спад от 1,8 процента спрямо 2021 г.

Световната търговия със зърнени култури през 2022/23 г. се очаква да регистрира свиване от 2,2 процента до 469 милиона тона.

Референтният показател за световните цени на хранителните стоки остана като цяло стабилен през октомври, като покачващите се цени на зърнените култури се компенсират от спада на котировките на други основни продукти, съобщи Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО).

Докато световното производство на пшеница сега се прогнозира на 783,8 милиона тона през 2022 г., рекордното за всички времена производство на грубо зърно в световен мащаб се очаква да спадне с 2,8 процента до 1 467 милиона тона. Световното производство на ориз се прогнозира на 512,6 милиона тона, което е с 2,4 процента по-малко от най-високата стойност за всички времена през 2021 г., но все още като цяло е средна реколта.

Индексът на цените на захарта на ФАО се е понижил с 0,6 процента, подкрепен от подобрените перспективи за производство в Индия. Фактори като дъждовете, възпрепятстващи напредъка на прибирането на реколтата в Бразилия, силното търсене на внос от Индонезия и Китай и по-високите котировки на цените на етанола в Бразилия, са ограничили месечния спад на цените на захарта.

Индексът на цените на зърнените храни на ФАО се е увеличил с 3 процента през месеца. Световните цени на пшеницата са се повишили с 3,2 процента, отразявайки най-вече несигурността, свързана с Черноморската инициатива за зърно, както и ревизия надолу за доставките в САЩ. Международните цени на зърното са се увеличили с 3,5 процента от септември, като цените на царевицата са се повишили още повече поради по-ниските перспективи за производство в САЩ и ЕС, заедно със сушата в Аржентина и несигурността относно износа от Украйна. Международните цени на ориза са се увеличили с 1 процент.

Индексът на цените на месото на ФАО се е понижил с 1,4 процента през октомври в сравнение със септември, като международните цени на овче, свинско, говеждо и птиче месо намаляват поради като цяло слабото глобално търсене на внос и увеличаващите се доставки за износ.

Индексът на цените на млечните продукти на ФАО се е понижил с 1,7 процента, като цените на всички млечни продукти са се понижили от септември. По-ниските от очакваните покупки от страна на Китай, слабото търсене на внос и отслабването на еврото спрямо щатския долар са подкрепили спада през октомври.

Индексът на цените на храните на ФАО, който проследява месечните промени в международните цени на кошница от често търгувани хранителни стоки, е достигнал средно 135,9 пункта през октомври, което е незначително под нивото му през септември. С последната актуализация индексът се е понижил с 14,9 процента спрямо историческия си връх, регистриран през март 2022 г., докато е останал с 2 процента над нивото си през октомври 2021 г.

Сега се прогнозира световното използване на зърнени култури през 2022/2023 г. да спадне до 2 778 милиона тона, с 0,7 процента под нивото от 2021/22 г. По същия начин се прогнозира, че световните запаси от зърнени култури в края на сезоните през 2023 г. ще се свият с 2 процента спрямо началните си нива, до 841 милиона тона.