Еврейската общност отбелязва празника на освобождението Песах

Днес, на еврейския Песах, е Разпети петък за католическия свят, православните християни очакват Лазаровден, а мюсюлманите са в свещения месец на постите Рамадан, който продължава до 2 май.

Еврейската общност в Пловдив отбелязва днес, заедно с евреите по целия свят, празника на освобождението Седер Песах (Пасха). Това е най-тържественият еврейски празник, който се свързва с Изхода на евреите от Египет на 15-ия ден от еврейския месец Нисан. Това съобщиха от организацията на евреите "Шалом" - Пловдив. От там припомнят, че до 70-а година от н.е. празникът на спасението се празнувал в Йерусалим, но след като свещеният храм е разрушен, Песах се превръща в семейно тържество. Тази вечер във всички синагоги се провежда религиозна служба.

Преди Пасха се извършва основно почистване на дома, а за празничната маса се приготвят специални съдове. Вечерта по традиция се чете „Агада" - книга, която разказва историята за спасението. На трапезата се поставят свещи, кашерно вино и три големи парчета маца - безквасен хляб. Менюто включва агнешко или пилешко месо, варени яйца, хрян, настъргани ябълки, както и карпас - магданоз, целина или зелена салата, потопени в солена вода. Зелените растения са символ на оскъдната храна по време на робството. Пасха символизира връзката между поколенията, почитта към родителите и миналото на еврейския народ.

Според преданията, от Йосиф и неговите братя води началото си еврейският народ. При бягството си от Египет, заради гоненията на фараона, евреите бързали и нямали време да приготвят храна. Те замесили само вода и брашно и тръгнали през пустинята към Обетованата земя, водени от Мойсей. Този хляб се нарича маца и един от символите на Песах.