Учени превърнаха пластмасови бутилки във ванилов аромат

Ванилинът, който учените са успели да добият с помощта на генетично модифицирани бактерии, е изключително важен за световната хранителна промишленост, както и за козметиката.

Пластмасовите бутилки губят около 95% от стойността на материала си само след едно използване. Те са и един от най-замърсяващите продукти.

През 2018 г. глобалното търсене на ванилинът е било за 37 000 тона – много повече, отколкото може да се добие от истинската ванилия. Около 85% от ванилинът, който се ползва в индустрията, се произвеждат от химикали, останали след горивната индустрия.

Проучването за новия експеримент е публикувано в журнала „Зелена химия“. За необичайният метод на рециклиране са използвани генномодифицирани бактерии ешерихия коли.

За първи път учени успяха да преработят пластмасови бутилки във ванилов аромат, съобщава „Гардиън“. Експериментът показва, че е възможно от пластмасовите отпадъци да се произвеждат важни химически съединения, които да се използват отново, предава БТВ.

При проведените експерименти е установено, че бактериите успешно преработват 79% от пластмасата във ванилин. Сега предстои бактериите да бъдат допълнително модифицирани така, че да се увеличи потенциалния им обхват на преработване.Учени превърнаха пластмасови бутилки във… ванилов аромат