Вижте съветите на специалиста за правилно хранене по време на пандемия

Цялото интервю с проф. Донка Байкова на NOVINI.BG може да чуете и ТУК.

Проф. Донка Байкова, специалист по хранене и диететика, разкри пред NOVINI.BG в период на пандемия и между два сезона (зима и пролет) как трябва да съобразим нашето хранене.

Задължително, каза тя, е да приемаме джинджифил, ехинацея, коркума, черен бъз, прополис и различни други пчелни продукти.

Изключително важно е да се приемат също така минерали и витамини.

Има достатъчно много хранителни субстанции, които биха ни предпазили и осигурили добра почва, за да посрещнем предизвикателствата на този период, напомни още проф. Донка Байкова пред NOVINI.BG.

На второ място е важен хуморалният имунитет.

Проф. Байкова препоръча да се консумират зелени и оранжево обагрени храни.

Трябва да се подсигури пълноценна белтъчна храна. Проф. Байкова препоръча да се яде кисело мляко – 330 грама за човек на средна възраст, бяло саламурено сирене, малко кашкавал, три пъти седмично месо.

„В този период, когато температурните амплитуди са големи, организмът трябва да се приспособи, за да поддържа добра имунна защита. Още повече в период на една пандемия“, заяви тя.