Готови са последните 5 от 8 проби на млечни продукти от търговската мрежа в София

Готови са последните 5 от 8 проби на млечни продукти, взети от търговската мрежа в София от Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/.

Официалният контрол на БАБХ по отношение на млечните продукти продължава, уверяват от контролния орган.

В тях не се установява наличие на немлечни мазнини и отклонения от физикохимичните показатели. Заложените показатели в технологичната документация на производителите отговарят на констатираните от лабораторните анализи на пробите, съобщават от агенцията.

На 3 февруари, понеделник, от Българската агенция по безопасност на храните информираха за констатирано високо съдържание на немлечна мазнина в проба от сирене, взета при проверка предишната седмица. Пробата е от продукт, обявен като краве сирене и е произведен от български бизнес оператор, посочиха от агенцията, без да дадат повече подробности за произхода му.

От БАБХ посочват още, че вземането на пробите е било извършено в присъствието на представители на Комисия за защита на потребителите, двете асоциации на млекопреработвателите в България и асоциация "Активни потребители". По време на проверката в София бяха взети общо 8 проби от млечни продукти за изследване за наличие на немлечни мазнини и по физикохимични показатели.

Относно откритите нарушения в първите три изследвани проби контролният орган е предприел незабавни мерки. За констатираните нарушения на производителите ще бъдат наложени санкции. Законът за храните предвижда глоби в размер от 2 000 до 4 000 лв. за първо нарушение, а при повторно - до 6 000 лв., припомнят от БАБХ.