Веганството - тренд, който привлича все повече хора

"Моят избор да се храня така е защитен с доста сериозни генетични тестове. Влизайки в болнично заведение обаче, аз нямам право на избор", подчерта нутриционистът.

Нутриционистът Яна Данаилова от Българското вегетарианско общество (БВО) посочи пред Bulgaria ON AIR, че веганството е философия на живот, която изключва експлоатацията на животни. По думите ѝ веганството е крайно вегетарианство.

По думите ѝ при балансирано хранене няма риск от дефицити на витамини. Но е много важно да се спортува и да се пие достатъчно вода.

"Веганството е тренд, който привлича все повече хора в световен мащаб. Секторът на веган продуктите нараства неимоверно в последните години. Има изцяло веган ресторанти и навсякъде веган опции меню. В България има нарастващо търсене на тези продукти. Нормално е тези хора да имат възможност да живеят спрямо своите вярвания и убеждения. Надявам се нашите апели да бъдат чути", каза още. Яна Данаилова.

"Съгласно член 38 от Конституцията, никой не трябва да бъде ограничаван според своите убеждения. Аз по-скоро се храня с растителна храна, но в моето домакинство не съм наложила този стил на хранене. Първо - нямам това право, второ - в България няма условия за отглеждане на деца веганчета. В детската градина няма веган опция. Моите деца консумират месо", обясни Данаилова.

Веган обществото настоява движението им да бъде обявено за религия, така че да бъде защитавано от закона. Във Великобритания съдът реши, че това е начин на живот, воден по "философски убеждения" и последователите му имат своите права.

Данаилова обяви, че няколко пъти от БВО са изпращали писма до здравното министерство с настояване за гарантиране на опционно меню за децата, посещаващи заведения на държавна издръжка. Отговорът на Министерството на здравеопазването бил, че това хранене не е пълноценно и има риск за здравето на децата.