В Търговище посрещат Игнажден с кулинарна изложба и конкурс за домашно вино

Конкурс за най-добро домашно вино, кулинарна изложба на постни ястия и дегустации организира Община Търговище на 20 декември, Игнажден. Началото е в 10.00 часа на площад "Независимост", съобщават от администрацията.

Гостите на празника ще могат да дегустират всички гозби. По време на изложбата ансамбъл "Мизия" ще представи коледарска програма с танци и наричания за здраве и берекет.

Всеки участник има право да представи по едно постно ястие, което обичайно присъства на неговата семейна празнична вечер на 24 декември. Експонатите трябва да бъдат придружени с табелка - трите имена на участника, населеното място, име на гозбата и рецептата. При регистрация участникът ще получи номер, с който автоматично се включва в томбола с предметни награди.

Записването за участие в конкурса за вино е до 13 декември. Участниците трябва да предоставят вино, бяло и/или червено, от реколта 2019. Всеки участник ще получи регистрационен номер, под който тричленно професионално жури, без да знае името на производителя, ще определи победител и в двете категории - за бяло и червено вино.

Оценяването на вината ще стане в периода до 14-19 декември. Наградите на отличените ще бъдат връчени на 20 декември, а публиката ще има възможност да дегустира вината на участниците в конкурса. Записването за участие в кулинарната изложба пък е до 17 декември.