Кафето подобрява състоянието на микробиома

Американски учени установиха връзка между консумацията на кофеин и здравия микробиом, съобщи ЮПИ.

Учените от медицинския колеж Бейлър в Хюстън доказаха, че микробиомът на хората, които редовно пият кафе, е значително по-здрав, отколкото на тези, които се въздържат.

"Все още имаме много да учим как бактериите и приемникът (телата ни) взаимодействат и как това се отразява на здравето ни" - каза ръководителят на изследването д-р Ли Джао, специалист по гастроентерология. Нейният съвет е: "Ако обичате кафе, наслаждавайте му се, следвайте инстинкта си".

Американските учени са потърсили връзката между тези твърдения, като са взели проби от микробиома по време на колоноскопии. 34-мата участници, които пиели две или повече чаши кафе дневно през предишната година, се оказали с по-добър микробиомен профил от тези, които пиели по-малко. При почитателите на кафето бактериалните видове били повече и по-равномерно разпределени в дебелото черво, имали повече противовъзпалителни свойства и сред тях значително по-рядко се срещали вид бактерии (Erysipelatoclostridium), свързани с метаболитни смущения и затлъстяване.

Напоследък много изследвания показаха връзка между пиенето на кафе и по-ниския риск от разнородни заболявания - диабет тип 2, Паркинсон, някои видове рак. Едновременно с това все повече данни насочват, ме чревният микробиом - трилионите микроорганизми в него и техният геном, се отразява на здравето или като предразполагат към, или като предотвратяват заболявания.