Експерт: От пролетта ще има нови скокове в цената на свинското месо

Имаме по-висока стойност на цената на свинското месо на борсите. Това каза председателят на стоковите борси и тържищата Владимир Иванов в ефира на БТВ.

По думите му потребителите ще усетят разликата след около 2 месеца. Тъй като предлагането е голямо, цените не скачат с този висок ръст. „Цените за потребителите са скочили с около 30%“ на пазарите, каза той.

Причината за ръста на цените на свинското месо от януари до момента са с ръст от 55%. Това са цени, на които месопреработвателите си купуват суровините“. Това каза месопреработвателят Кирил Вътев.

Според председателят на стоковите борси и тържищата няма да се стигне до ново поскъпване на свинското преди Коледа.

„Големите търговски вериги използват различни търговски техники, заради които не се усещат резките увеличения на цените“, допълни Иванов. „Имаме едно състояние близо до перфектната конкуренция“, добави той.

„Не се очаква ново поскъпване на свинското месо. Африканската чума засегна целия свят, но най-тежко бе в Китай. В следващите 2-3 години Китай ще изпитва дефицит и ще търси месо от Европа. По думите му от пролетта ще им а нови скокове на цената на месото. Той изтъкна, че България не е определяща за цената на нито една стока, прогнозира Кирил Вътев.