Специални контейнери ще предоставят храна на бездомниците в Тел Авив

„Преди няколко години работих в заведения за обществено хранене – ресторанти, пекарни, и виждах, колко голямо количество храна се изхвърля, когато заведенията затварят, само защото никой не я е купил и изял. В същото време бедните са принудени да ровят по сметищата. Започнах да вземам храна и да я давам на бездомните, които срещах по улиците, но това ми отнемаше много време. Започнах да мисля, какво може да се направи за оптимизирането на процеса. Няколко месеца по-късно измислих такива контейнери с ключалки с код, в които служителите на ресторантите ще могат да оставят непродадената храна за бездомните”, разказва Ашкенази.

В Тел Авив се появиха специални контейнери, в които служителите на ресторантите ще оставят храна за бедните. Първият такъв контейнер е поставен в центъра на града, съобщава РИА Новости.

Автор на стартиращия проект е общественият активист Еляд Ашкенази, у когото идеята възникнала, като работил в ресторант преди няколко години.

Досега пет ресторанта са дали съгласието си да участват в проекта. Два от тях са част от големи вериги с филиали в различни части на града. Оказало се, че да се убедят собствениците на тези заведения е било много по-лесно, отколкото да се получат необходимите разрешителни. Бюрократичните процедури са отнели почти 2 години.

За онзи, който просто е гладен, но не иска да си плати за продуктите, в града ще се осъществи друг проект с името „Хладилник”, по който работят други хора, уточни Ашкенази.

Ключалките с код са необходими, за да не се възползват от нея хора, които са в състояние сами да се погрижат за себе си.

Според Ашкенази, броят на хората, които се нуждаят от такава подкрепа, се променя, но средно те са около 500.

Храната, която не е била взета през нощта, ще се изхвърля на следващата сутрин. Цифровият код от ключалките ще бъде известен на работниците от заведенията за обществено хранене и местните бездомни, които живеят на улицата, без значение дали са евреи, араби, нелегални мигранти от Африка или от други места.