Жури ще избира най-добрите пълнени чушки на кулинарен фестивал

Майсторите на пълнени чушки имат само ден, за да се запишат за участие в кулинарния фестивал в град Левски. Срокът за приемане на участници от цялата страна изтича утре, съобщи за БТА кметът на Община Левски Любка Александрова.
Тя припомни, че първият по рода си фестивал ще бъде на 31 август, по време на традиционния панаир в града.

Александрова посочи, че нямат възрастови ограничения към участниците, приемат заявки от цяла България на хора, които искат да представят нещо традиционно или новаторско, което съдържа пълнена чушка, както и други ястия, в които има чушка, без значение дали е сурова или термично обработена. Най-добрите ще бъдат избрани от жури с председател Катето Евро, и от публиката, която също ще дегустира, и ще получат награди - бижу във формата на чушка - златна, сребърна или бронзова, изработено от майстор ювелир, допълни кметът.

Идеята е да стимулираме традиционното хранене и връщането към кулинарното наследство на българина, да възпитаваме позитивно отношение към храната, както и желание човек сам да се опита да си приготви здравословна и питателна нашенска храна, подчерта Любка Александрова.

До утре желаещите да участват в състезанието ще могат да се запишат на адрес: obr_levski@mail.bg и в Общинския отдел "Образование, култура и спорт"/0885-372-220/.