Шафранът замества тютюна в Кърджалийско

,,В България има идеални климатични условия за развитие на шафран. След измененията на климата в Иран и другите страни, там е вече невъзможно да се произвежда шафран. През следващите 40-50 години в България има идеални условия за развитие на шафран. За пет години България има шанс да стане световен лидер за производство на шафран'', отбелязват още производителите.

,,Не е много трудоемко, не е капризно цвете. Гледали сме тютюн, селски хора сме, но това няма нищо общо с тютюна. Май-юни изкореняваш луковичките, и ноември, и от цвета си добиваш приходи. На един декар се присаждат 100-120 кг. луковички, по две да ти роди, 100-120 на декар си оставаш за себе си, фактически 220 кг ще продадеш, от 20-35 лв е килограм луковичка. Ако се гледа добре шафранът, от 200 грама може да се добие 1000 лева'', разказват за БНР част от стопаните в Кърджалийско.

Ако се отглежда както трябва, шафранът дава минимум два тона от декар, даже два тона и половина. Като се умножи по 7 евро за килограм, това прави към 14 хиляди евро от един декар. Това е идеален приход. Ако всеки сее по 100 кв.м. за начало, ще ни трябват към 4 хиляди луковици, а приходът ще е към 1200 лева. Следващата година добивът ще достигне 250 кг., т.е. пет пъти повече. Това прави към 3 500 лева.