Ядем отровен ориз от Азия

40 предупреждения за хванат опасен ориз има в ЕС от началото на годината, съобщи д-р Сергей Иванов, управител на центъра по биология на храните, пише "Телеграф".

Оризът, който се внася в България от Китай, не е истински, а от пластмаса, обяви производителят Петър Инджов по време на открит ден, организиран от Държавен фонд "Земеделие".

"Няма икономическа логика да се произвежда ориз от пластмаса", коментира молекулярният биолог Сергей Иванов. "Хората, когато го варят веднага биха забелязали разликата в истинския и изкуствения продукт".

Инджов бе сред номинираните стопани в конкурса на вестник "Марица" "Фермер на Тракия" за 2017 г. Новината за изкуствения ориз гръмна преди две години в световните медии. Предполага се, че се смесва с различни сортове ориз и така хапване заедно с истинския и изкуствени зърна.

От началото на века пък сигналите са 707. Почти всичкия опасен ориз, който е открит в страни от общността, е внос от Азия. Най-страшното открито замърсяване в ориза е с афлатоксини, най-разпространените представители на смъртоносните микотоксини. От всички биологично произвеждани отрови те са най-силните открити до сега чернодробни канцерогени. Устойчиви са на топлинна обработка на продукта. Ако висока доза от отровата попадне в организма на човек, смъртта настъпва в течение на няколко денонощия вследствие на необратими поражения на черния дроб. Другите замърсители на опасния ориз са забранени за използване в ЕС пестициди.